Se curata bine creierul de pielite si urme de singe si se pune la fiert
intr-un vas cu apa si o lingura de otet. Se fierbe 10-12 minute ,scotind
mereu spuma formata in timpul fierberii.Dupa fierbere se scoate creierul
din apa punindu-l pe un platou sa se raceasca.
Dupa racire se introduce creierul in foodprocesor(in lipsa acestuia se va
freca cu dosul furculitei creierul cu celelalte ingrediente), se adauga
celelalte ingrediente,se formeaza o crema la care se adauga ceapa taiata
foarte marunt in urma careia salata este gata.(Trebuie sa iasa aproape
alba)
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii