Gustos.ro / Retete culinare / Salata de creveti

Salata de creveti

Name: Salata de creveti
Prep time: 20 min
Ingredients: 400 gr creveti decorticati;; 1/2 ceapa;; 3 linguri de masline;; 2 linguri de sos de soia;; 1 lingura ulei de masline;; 1 lingura otet;; sare si piper;

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr creveti decorticati;
1/2 ceapa;
3 linguri de masline;
2 linguri de sos de soia;
1 lingura ulei de masline;
1 lingura otet;
sare si piper;

Mod de preparare

Pui la fiert crevetii cu putina sare, dupa care ii strecori de apa si ii dai cateva minute in ulei incins. Ii scoti apoi pe servetele de hartie ca sa se absoarba uleiul din ei. Intr-o olita pui la fiert cat sa dea doua clocote sosul de soia, otetul si uleiul. Lasi la racit. Cand baitul de soia este racit, il torni peste crevetii cu ceapa taiata si maslinele, intr-un castron.

Este delicios!