Salata de cruditati

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 morcovi
  • 1 telina mijlocie
  • 1 gulie
  • 3 ridichi sau 1 ridiche de iarna
  • 1/4 dintr-o varza mica alba sau rosie
  • 1-2 ardei capia
  • 1 ardei gras
  • 1 legatura de marar
  • 1-2 rosii sau 1 lamaie sau 1 mar
  • 1 miez de nuca
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Se curata si spala totul bine sub jet de apa;

Se rade morcovul, telina si marul daca este cazul cu razatoarea mica, iar gulia cu razatoarea mare;

Se taie rondele ridichile, daca este ridiche de iarna se rade pe razatoarea mare;

Se taie fideluta varza;

Se taie ardeii julien si rosiile daca este cazul cubulete;

Ceapa sau usturoiul pot fi sau nu adaugate, daca optati pentru ele ceapa se taie marunt iar usturoiul se zdobeste;

Se taie marunt mararul;

Se pun toate cele dorite intr-un bol si se amesteca usor;

Se adauga zeama de lamaie, daca nu am optat pentru rosii sau mar ras;

La sfarsit salata de cruditati se amesteca cu uleiul de masline, cu nuca zdrobita, si se presara deasupra mararul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios
Parteneri
Nectar de mere cu menta
Bucataras.RO

Nectar de mere cu menta

Mi-a placut foarte mult nectarul de mere si pere si-am vrut sa mai fac o sarja. Intrucat merele folosite de aceasta data...

Nectar de mere cu menta
Prajitura cu pere si crema de branza
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut