autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de cruditati

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Ingrediente
3 morcovi, 1 telina mijlocie, 1 gulie, 3 ridichi sau 1 ridiche de iarna, 1/4 dintr-o varza mica alba sau rosie, 1-2 ardei capia, 1 ardei gras, 1 legatura de marar, 1-2 rosii sau 1 lamaie sau 1 mar, 1 miez de nuca, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 2 linguri de ulei de masline, sare dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata si spala totul bine sub jet de apa;

Se rade morcovul, telina si marul daca este cazul cu razatoarea mica, iar gulia cu razatoarea mare;

Se taie rondele ridichile, daca este ridiche de iarna se rade pe razatoarea mare;

Se taie fideluta varza;

Se taie ardeii julien si rosiile daca este cazul cubulete;

Ceapa sau usturoiul pot fi sau nu adaugate, daca optati pentru ele ceapa se taie marunt iar usturoiul se zdobeste;

Se taie marunt mararul;

Se pun toate cele dorite intr-un bol si se amesteca usor;

Se adauga zeama de lamaie, daca nu am optat pentru rosii sau mar ras;

La sfarsit salata de cruditati se amesteca cu uleiul de masline, cu nuca zdrobita, si se presara deasupra mararul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cruditati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Dai legumele si marul pe razatoare,ceapa o toci marunt. Pe masura ce razi legumele, le stropesti

11 voturi    3 comentarii
30 min
Salate reci
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Rosiile se spala si se taie cuburi mai mari, castravetele se curata de coaja si se taie cubulete,

3 voturi    1 comentariu
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 morcovi
  • 1 telina mijlocie
  • 1 gulie
  • 3 ridichi sau 1 ridiche de iarna
  • 1/4 dintr-o varza mica alba sau rosie
  • 1-2 ardei capia
  • 1 ardei gras
  • 1 legatura de marar
  • 1-2 rosii sau 1 lamaie sau 1 mar
  • 1 miez de nuca
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Timbale de fasole si spuma de sunca Timbale de fasole si spuma de sunca

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare. Sunca se taie cubulete mici, apoi se freaca bine cu smantana si daca este

0 voturi    2 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    1 comentariu
50 min
Aperitive
Salata de cartofi