autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de cruditati

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Ingrediente
3 morcovi, 1 telina mijlocie, 1 gulie, 3 ridichi sau 1 ridiche de iarna, 1/4 dintr-o varza mica alba sau rosie, 1-2 ardei capia, 1 ardei gras, 1 legatura de marar, 1-2 rosii sau 1 lamaie sau 1 mar, 1 miez de nuca, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 2 linguri de ulei de masline, sare dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata si spala totul bine sub jet de apa;

Se rade morcovul, telina si marul daca este cazul cu razatoarea mica, iar gulia cu razatoarea mare;

Se taie rondele ridichile, daca este ridiche de iarna se rade pe razatoarea mare;

Se taie fideluta varza;

Se taie ardeii julien si rosiile daca este cazul cubulete;

Ceapa sau usturoiul pot fi sau nu adaugate, daca optati pentru ele ceapa se taie marunt iar usturoiul se zdobeste;

Se taie marunt mararul;

Se pun toate cele dorite intr-un bol si se amesteca usor;

Se adauga zeama de lamaie, daca nu am optat pentru rosii sau mar ras;

La sfarsit salata de cruditati se amesteca cu uleiul de masline, cu nuca zdrobita, si se presara deasupra mararul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cruditati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de cruditati cu atun si sos de maioneza cu pasta de rosii

Salata de cruditati cu atun si sos de maioneza cu pasta de rosii

Se aseaza pe un platou salata, dupa care in ordinea preferata restul ingredientelor lasand la urma

10 voturi    5 comentarii
5 min
Salate reci
Salata de cruditati cu pipt de pasare

Salata de cruditati cu pipt de pasare

Rosii,castraveti si ceapa se taie felii.Se aseaza pe o salatiera ingredientele taiate se adauga pieptul

4 voturi    6 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 morcovi
  • 1 telina mijlocie
  • 1 gulie
  • 3 ridichi sau 1 ridiche de iarna
  • 1/4 dintr-o varza mica alba sau rosie
  • 1-2 ardei capia
  • 1 ardei gras
  • 1 legatura de marar
  • 1-2 rosii sau 1 lamaie sau 1 mar
  • 1 miez de nuca
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata boeuf