autor:

mariana scarlat

» » Salate

Salata de dovlecei

Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 septembrie 2009

Ingrediente
- 3 dovlecei, - 1 ceapă( după gust), - 3 linguri ulei de măsline, - oţet de mere cu miere(după gust), - sare, - piper, - roşii, - mărar

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spală şi se curăţă dovleceii, se taie bucăţi şi se pun la fiert în apă sărată. După ce s-au înmuiat, se lasă să se scurgă şi să se răcească. Apoi se storc bine de apă, se toacă cu tocătorul de lemn, se pun într-un castron şi se bat cu ulei de măsline la fel ca la salata de vinete.
Se adaugă ceapa foarte mărunt tocată, piperul sarea şi puţin oţet de mere cu miere. Se aşează pe o farfurie şi se garniseşte cu felii de roşii peste care se presară puţin mărar tocat.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de dovlecei

Salata de dovlecei

Se spala si se taie dovleceii rondele, se prajesc in uleiul de palmier, se scot intr-un vas in care

7 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume
Salată rapidă de dovlecei

Salată rapidă de dovlecei

Dovleceii se spală,se curăţă de coajă,se taie în două şi se scobesc de miez(de aceea se pot

10 voturi    1 comentariu
35 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • - 3 dovlecei
  • - 1 ceapă( după gust)
  • - 3 linguri ulei de măsline
  • - oţet de mere cu miere(după gust)
  • - sare
  • - piper
  • - roşii
  • - mărar

Raporteaza reteta

Retete
de mariana scarlat
Figaro Dobroiu

Figaro Dobroiu

Se freacă margarina cu 1/4kg de zahăr şi se adaugă treptat 5 gălbenuşuri şi un ou întreg.

6 voturi    1 comentariu
45 min
Prajituri
Pr�jitura chinezeasc�

Pr�jitura chinezeasc�

Blatul Se freacă untul cu 200g de zahăr,se adaugă nucile măcinate, făina cu praful de copt

10 voturi    12 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitură cu marmeladă de caise

Prajitură cu marmeladă de caise

Se freacă puţin gălbenuăurile cu zahărul şi se adaugă smântâna, vanilia şi bicarbonatul,

2 voturi    5 comentarii
45 min
Prajituri
Retete

din Salate de legume

Ratatouille Ratatouille

Se spala, se usuca si se taie rondele de aceeasi grosime vinetele, dovleceii si 4 rosii. Se curata usturoiul si se taie feliute subtiri. Doua

8 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Legume delicioase cu piept de pui Legume delicioase cu piept de pui

Se spala, se curata de coaja unde este cazul si se toaca legumele in bucati mai mari. Se toaca pieptul de pui cubulete si se pune la

2 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata Matbuha