autor:

mariana scarlat

» » Salate

Salata de dovlecei

Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 septembrie 2009

Ingrediente
- 3 dovlecei, - 1 ceapă( după gust), - 3 linguri ulei de măsline, - oţet de mere cu miere(după gust), - sare, - piper, - roşii, - mărar

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spală şi se curăţă dovleceii, se taie bucăţi şi se pun la fiert în apă sărată. După ce s-au înmuiat, se lasă să se scurgă şi să se răcească. Apoi se storc bine de apă, se toacă cu tocătorul de lemn, se pun într-un castron şi se bat cu ulei de măsline la fel ca la salata de vinete.
Se adaugă ceapa foarte mărunt tocată, piperul sarea şi puţin oţet de mere cu miere. Se aşează pe o farfurie şi se garniseşte cu felii de roşii peste care se presară puţin mărar tocat.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salată rapidă de dovlecei

Salată rapidă de dovlecei

Dovleceii se spală,se curăţă de coajă,se taie în două şi se scobesc de miez(de aceea se pot

10 voturi    1 comentariu
35 min
Salate de legume
Salata de dovlecei

Salata de dovlecei

Dovleceii se taie cuburi mari si se pun la fiert cu putina sare. Cand sunt fierti bine, se trec

5 voturi    4 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • - 3 dovlecei
  • - 1 ceapă( după gust)
  • - 3 linguri ulei de măsline
  • - oţet de mere cu miere(după gust)
  • - sare
  • - piper
  • - roşii
  • - mărar

Raporteaza reteta

Retete
de mariana scarlat
Figaro Dobroiu

Figaro Dobroiu

Se freacă margarina cu 1/4kg de zahăr şi se adaugă treptat 5 gălbenuşuri şi un ou întreg.

6 voturi    1 comentariu
45 min
Prajituri
Pr�jitura chinezeasc�

Pr�jitura chinezeasc�

Blatul Se freacă untul cu 200g de zahăr,se adaugă nucile măcinate, făina cu praful de copt

3 voturi    12 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitură cu marmeladă de caise

Prajitură cu marmeladă de caise

Se freacă puţin gălbenuăurile cu zahărul şi se adaugă smântâna, vanilia şi bicarbonatul,

1 vot    5 comentarii
45 min
Prajituri
Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
salata de vinete