Reteta postata pe: 20 septembrie 2009
Ingrediente
- 3 dovlecei, - 1 ceapă( după gust), - 3 linguri ulei de măsline, - oţet de mere cu miere(după gust), - sare, - piper, - roşii, - mărar
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
Mod de preparare
Se spală şi se curăţă dovleceii, se taie bucăţi şi se pun la fiert în apă sărată. După ce s-au înmuiat, se lasă să se scurgă şi să se răcească. Apoi se storc bine de apă, se toacă cu tocătorul de lemn, se pun într-un castron şi se bat cu ulei de măsline la fel ca la salata de vinete.
Se adaugă ceapa foarte mărunt tocată, piperul sarea şi puţin oţet de mere cu miere. Se aşează pe o farfurie şi se garniseşte cu felii de roşii peste care se presară puţin mărar tocat.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Salate de legume
Se spala si se taie dovleceii rondele, se prajesc in uleiul de palmier, se scot intr-un vas in care
7 voturi
2 comentarii
30 min
Dovleceii se spală,se curăţă de coajă,se taie în două şi se scobesc de miez(de aceea se pot
10 voturi
1 comentariu
35 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate