autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de dovlecei cu ciuperci si cascaval

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 mai 2009

Ingrediente
4 dovlecei mijlocii, 200 gr ciuperci champignon, 60 gr cascaval, praz sau arpagic tocat, ulei, sare, piper sau paprika, frunze de salata, , Pentru sos:, , 1/3 pahar ulei de masline, 1-2 linguri de suc de lamaie, 1 lingura otet balsamic, 2 catei usturoi pisati

Dificultate: Medie Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Dovleceii se taie in bucati triunghiulare, se prajesc in ulei, se scot dupa ce s-au rumenit bine si se pun pe un servetel; Ciupercile se taie in jumate sau in patru, apoi se prajesc la fel ca si dovleceii; Dupa ce s-au prajit si ciupercile si dovleceii, se pun intr-o salatiera, se adauga prazul sau cozile de arpagic, taiate marunt, frunzele de salata taite fasii, sare, piper. Se amesteca bine; Toate ingredientele pentru sos se amesteca intr-un borcan inchis cu capac, se agita bine pana la omogenizare; Se toarna peste compozitia din salatiera, se amesteca usor, se presara cascavalul si salata este gata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei cu ciuperci si cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de fasole

Salata de fasole

Fasolea fiarta se lasa la strecurat. Se taie marunt ceapa, gogosarul si castravetele. Incorporam

46 voturi    11 comentarii
15 min
Salate reci
Salata cu ou

Salata cu ou

Taiem salatele bucati, adaugam morcovul ras, rosiile taiate feliute, ouale taiate cubulete. Ornam

4 voturi    2 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 dovlecei mijlocii
  • 200 gr ciuperci champignon
  • 60 gr cascaval
  • praz sau arpagic tocat
  • ulei
  • sare
  • piper sau paprika
  • frunze de salata
  • Pentru sos:
  • 1/3 pahar ulei de masline
  • 1-2 linguri de suc de lamaie
  • 1 lingura otet balsamic
  • 2 catei usturoi pisati

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Cum sa pregatesti quinoa: Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia; Adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata indragostita Salata indragostita

Cum iti demonstrezi dragostea fata de omul cu care ai ales sa mergi mana in mana pe acelasi drum? Prin gesturi mici, dar importante. Si

1 vot    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata beouf