autor:

www.Reteta-Video.ro

» » Salate

Salata de dovlecei si rosii

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 septembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 septembrie 2014

Ingrediente
500 g. de dovlecei, curatati de coaja, 1 ardei gras, curatat si spalat, 3 rosii medii, decojite, 20 de masline fara samburi, o ceapa curatata si spalata, 2 oua fierte tari, curatate de coaja, 150 g. de branza de capra, o lingura cu mustar, 3-4 linguri cu ulei de masline, 2 linguri cu otet, sare, piper proaspat macinat, apa

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Taiem dovleceii in rondele cat mai subtiri. Taiem ceapa in felii si ardeiul gras in fasii fine. Feliem maslinele. Taiem rosiile in felii si le scoatem semintele.



Pregatim aragazul si o craticioara in care punem apa, pe care o lasa sa fiarba.

Cand apa clocoteste adaugam rondelele de dovlecel si le lasam sa fiarba 3-4 minute, pana cand devin moi.



Taiem branza de capra in cubulete si ouale fierte in felii.

Pregatim un sos vinegreta. Punem otetul peste ulei. Condimentam cu piper macinat si sare. Adaugam mustarul si amestecam bine.

Scurgem bine dovleceii fierti si ii lasam sa se racoreasca.



Pregatim un bol in care punem dovleceii, rondelele de ceapa, ardeiul, feliile de masline si rosiile si amestecam toate ingredientele.

Turnam deasupra sosul vinegreta si omogenizam.

Punem feliile de ou si cubuletele de branza.

Gustam si condimentam, daca mai este nevoie.



Lasam salata sa se odihneasca o ora, in frigider.

Servim.



Reteta video completa o gasiti la: http://youtu.be/ZAqXbpRnwhU



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei si rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Salate diverse
Ciupercute pe plita

Ciupercute pe plita

Se spala ciupercile sa aseaza pe plita sau gratar de aragaz. Se sareaza bine. Dupa ce ciupercile

1 vot    1 comentariu
20 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ina Niculescu , 24 septembrie 2014

    <3

  • Fara foto

    Mariana Miu , 24 septembrie 2014

    very good for healthy yuummm

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 500 g. de dovlecei
  • curatati de coaja
  • 1 ardei gras
  • curatat si spalat
  • 3 rosii medii
  • decojite
  • 20 de masline fara samburi
  • o ceapa curatata si spalata
  • 2 oua fierte tari
  • curatate de coaja
  • 150 g. de branza de capra
  • o lingura cu mustar
  • 3-4 linguri cu ulei de masline
  • 2 linguri cu otet
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • apa

Raporteaza reteta

Retete
de www.Reteta-Video.ro
Paste cu Sos de Dovlecei

Paste cu Sos de Dovlecei

Pasul 1 Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam

0 voturi    2 comentarii
35 min
Paste si pizza
Rulouri de Dovlecei cu Branza

Rulouri de Dovlecei cu Branza

Pasul 1 Incalzim cuptorul. Taiem dovleceii in felii foarte subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului

1 vot    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Prajitura cu Mere Rase

Prajitura cu Mere Rase

Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim

16 voturi    14 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Timbale de fasole si spuma de sunca Timbale de fasole si spuma de sunca

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare. Sunca se taie cubulete mici, apoi se freaca bine cu smantana si daca este

0 voturi    2 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    1 comentariu
50 min
Aperitive
Salată caldă de orez cu leurdă și porumb