Salata de fasole alba

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500gr fasole alba
  • 2 cepe
  • o lingura mustar
  • 2 linguri ulei
  • o lingura otet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Fasolea se alege si se pune la inmuiat in apa rece cu o seara inainte.Apoi se scurge si se pune la fiert in apa clocotita cu putina sare.Dupa ce clocoteste din nou se repeta inca de doua ori operatia,avand grija sa se inlature cojile care se ridica la suprafata.Atunci cand fasolea este bine fiarta,se ia de pe foc si se scurge .Se prepara un dressing din mustar,ulei si otet,la care se adauga sare si piper dupa gust ,precum si ceapa,oparita timp de 5 minute in apa clocotita,apoi tocata.Dupa preferinte,se poate adauga marar tocat marunt sau tarhon

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare
Musaca de toamna

Musaca de toamna

Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.

Musaca de toamna
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor