Fasolea se alege si se pune la inmuiat in apa rece cu o seara inainte.Apoi se scurge si se pune la fiert in apa clocotita cu putina sare.Dupa ce clocoteste din nou se repeta inca de doua ori operatia,avand grija sa se inlature cojile care se ridica la suprafata.Atunci cand fasolea este bine fiarta,se ia de pe foc si se scurge .Se prepara un dressing din mustar,ulei si otet,la care se adauga sare si piper dupa gust ,precum si ceapa,oparita timp de 5 minute in apa clocotita,apoi tocata.Dupa preferinte,se poate adauga marar tocat marunt sau tarhon
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii