Ingrediente
500 g fasole verde, 400 g mazare, 150 morcovi tineri, 200 g mozzarella, 6 file de ansoa, 5 linguri de ulei de masline, 3 linguri de otet balsamic, sare fina, piper negru.
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
2. Fasolea se scurge apoi si se lasa la racit se aduga morcovii si mazarea..
3. Mozzarella se taie cubulete, iar ansoa file se taie fasii.
Sosul:
Se amesteca otetul cu doua varfuri de cutit de sare, doua de piper, ansoa si uleiul de masline. Intr-o salatiera, se amesteca fasolea verde cu mozzarella, amestec peste care se toarna sosul.