SALATA DE FASOLE CU MENTA reteta mexicana

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg fasole neagra
  • 1 conserva cu porumb
  • 4-5 rosii
  • 2 cepe
  • 1 lingura cu ulei
  • 1 legatura de patrunjel
  • frunze de menta
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Pune fasolea la inmuiat de seara pentru a mai limita din timpul de fierbere. A doua zi, fierbe fasolea, avand grija sa-i schimbi apa de 3-4 ori.Cand este gata, pune-o la scurs intr-o strecuratoare si las-o sa se raceasca, intre timp, spala rosiile, taie-le cubulete si amesteca-le apoi cu ceapa taiata marunt sau solzisori, patrunjel tocat si porumb.

Condimenteaza cu sare si piper. Amesteca legumele cu fasolea si potriveste de gust. Toarna si 1 lingura cu ulei de masline.

Se serveste rece, cu nachos, chipsuri condimentate si asezonata cu frunze de menta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare
Musaca de toamna

Musaca de toamna

Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.

Musaca de toamna
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor