Salata de fasole cu rosii

Mod de preparare

Fasolea verde se spala, se curata , se atie bucati de marimea dorita si se fierbe cca. 8-10 min. in apa clocotita, cu sare. Se scurge , se trec prin jet de apa rece si se scurge din nou. Se spala si se curata ridichile, se taie apoi felii. Rosiile se spala si se taie felii. Se curata si se toaca ceapa. Otetul se amesteca impreuna cu sare, piper, zahar si ulei de nuca. Toate ingredintele se introduc apoi in aceasta marinata si se amesteca. Salata se aseaza pe farfurii si se orneaza cu nasturei. Se serveste imediat.

Pe aceeași temă:

Salata greceasca

Salata de morcovi

Salata de primavara cu oua. Cea mai simpla si delicioasa reteta