autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de fasole uscata de vara

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
500 g fasole uscata rosie sau pestrita, 2-3 castraveti murati, 1 cutie ciuperci conservate feliate, 1 legatura ceapa verde, 1 fir usturoi verde, patrunjel dupa gust, otet balsamic, ulei de masline, sare si piperdupa gust, praf de mustar, bicarbonat, Maggi sau Delikat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pune fasole la fiert cu putin bicarbonat. Dupa ce da intr-un fiert se arunca apa si se pune o noua apa rece si se continua fierberea cu putin ulei de masline si Maggi;

Dupa ce s-a fiert, se pune intr-o sita sa se scurga, dupa care se pune intr-un castron cu putin ulei de masline peste ca sa nu crape coaja boabelor;

Castravetii murati se taie cuburi, ceapa si ursturoiul verde se taie rondele fine. Se scurge zeama de la ciupercile din conserva. Se toaca marunt patrunjelul;

Se adauga toate ingredientele peste fasolea fiarta si se amesteca;


Intr-un reciepient separat se amesteca sare, piper, praf de mustar, otet balsamic, ulei de masline, in cantitati dupa gust. Se adauga peste salata si se pune la racit in frigider.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole uscata de vara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc

Salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc

Mereu am mancat-o adauga in sandiviciuri de la fast-fooduri sau prin tavernele din Grecia ori pe

2 voturi    2 comentarii
1h
Salate diverse
Salata usoara cu porumb

Salata usoara cu porumb

Se taie toate legumele cat mai mare in afara de stiuleti de porumb, se amesteca intr-un bol de sticla,apoi

1 vot    5 comentarii
10 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Vacuum Blender HB300SV

- 1500 lei
2499.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500 g fasole uscata rosie sau pestrita
  • 2-3 castraveti murati
  • 1 cutie ciuperci conservate feliate
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 fir usturoi verde
  • patrunjel dupa gust
  • otet balsamic
  • ulei de masline
  • sare si piperdupa gust
  • praf de mustar
  • bicarbonat
  • Maggi sau Delikat

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de cartofi Salata de cartofi

Mazarea si morcovul le fierb in apa cu sare cateva minute si le strecor. Cartoful, ouale, castravetii si maslinele le taiem marunt,

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata andive cu branza si prosciutto