autor:

» » Salate

SALATA DE GHEBE

Autor: cip (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cip (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 martie 2009

Ingrediente
Ghebe - 500 gr, Vinete - 2 bucati, Ardei gras rosu - 5 bucati, Ardei capia rosu - 3 - 4 bucati, Cascaval afumat - 200 gr, Piept de pui afumat - 400 gr, Lipie arabeasca - 1 pachet, Usturoi verde - 2 legaturi, Rosii in bulion - 200 gr, Ulei de masline - 150 gr

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se coc ardeii, se curata si se toaca marunt.
Ceapa se taie julien, se inabusa in ulei de masline, apoi se adauga usturoiul si vinetele taiate cubulete.
Se lasa sa fiarba la foc mic pana se patrund vinetele, apoi se adauga ghebele, ardeiul copt si se condimenteaza cu sare si piper.
Se mai fierbe la foc mic 30 de minute, se raceste si se serveste cu lipie arabeasca, piept de pui afumat, ardei capia si cascaval afumat
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE GHEBE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata cu ghebe

Salata cu ghebe

Spalam bine borcanele cu apa fierbinte si le punem la scurs cu gura in jos, pe un prosop curat (mie

3 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Friptura la dubletta cu salata de ghebe

Friptura la dubletta cu salata de ghebe

Carnea condimentata o asezam in dubletta in care am incins uleiul. O rumenim foarte putin pe ambele

3 voturi    3 comentarii
25 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • Ghebe - 500 gr
  • Vinete - 2 bucati
  • Ardei gras rosu - 5 bucati
  • Ardei capia rosu - 3 - 4 bucati
  • Cascaval afumat - 200 gr
  • Piept de pui afumat - 400 gr
  • Lipie arabeasca - 1 pachet
  • Usturoi verde - 2 legaturi
  • Rosii in bulion - 200 gr
  • Ulei de masline - 150 gr

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Ratatouille Ratatouille

Se spala, se usuca si se taie rondele de aceeasi grosime vinetele, dovleceii si 4 rosii. Se curata usturoiul si se taie feliute subtiri. Doua

8 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Legume delicioase cu piept de pui Legume delicioase cu piept de pui

Se spala, se curata de coaja unde este cazul si se toaca legumele in bucati mai mari. Se toaca pieptul de pui cubulete si se pune la

2 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de cruditati