autor:

Fara foto

» » , Conserve si muraturi, Salate

Salata de gogonele

Autor: mihaela b (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 octombrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihaela b (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 12 octombrie 2018

Ingrediente
3 kg rosii verzi , 1 kg gogosari , 1 kg morcovi , 1/2 l de otet , 1 cana de zahar , 4 linguri de sare 

Dificultate: Redusa Timp: 12h

1 vot

Mod de preparare



Rosiile si gogosarii se spala si se taie fideluta, iar morcovii se curata, se spala si se dau pe razatoarea mare. Legumele astfel pregatite se transfera intr-un vas mai mare, peste ele se adauga zaharul, sarea si otetul, le amestecam energic pentru a se putea intrepatrunde aromele.

Se lasa in vas 6 - 8 ore sau mai bine, peste noapte, apoi punem amestecul in borcane, pe care le vom steriliza. Le vom pastra in camara si le servim in sezonul rece alaturi de diferite preparate din carne.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de gogonele" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate
Salata de gogonele coapte

Salata de gogonele coapte

Am copt gogonelele in cuptorul aragazului la grill . Dupa ce s-au copt,le-am tinut acoperite cu un

5 voturi    4 comentarii
1h
Conserve si muraturi
SALATA DE GOGONELE MURATE

SALATA DE GOGONELE MURATE

Taiem gogonelele in patru, le stropim cu putin ulei si adaugam si putin piper.Este o salata delicioasa

2 voturi    3 comentarii
3 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

12h

1 vot

Ingrediente

  • 3 kg rosii verzi 
  • 1 kg gogosari 
  • 1 kg morcovi 
  • 1/2 l de otet 
  • 1 cana de zahar 
  • 4 linguri de sare 

Raporteaza reteta

Retete
de mihaela b
Guguluf cu ciocolata

Guguluf cu ciocolata

Procedam asa : mixam galbenusurile cu zaharul, uleiul, praful de copt si zaharul vanilat; albusurile

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate

Salata cu avocado, rosii cherry confit  si piept de pui marinat, pe grill Salata cu avocado, rosii cherry confit si piept de pui marinat, pe grill

Pentru inceput vom spala, usca si marina pieptul de pui; il vom asezona cu un pic de sare (eu folosesc sare roz de Hymalaya sau Maldon),

0 voturi    0 comentarii
3h
Fripturi
Salata alba Salata alba

Pieptul de pui se desface si se taie felii si apoi cuburi, sunca se taie cuburi mici, castravetii se taie felii subtiri si se pun intr-un

0 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive
Salata ruseasca vegetala