Autor: Diana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 12 iunie 2009
Ingrediente
500 g hering, 100 g masline, 600g ceapa, 300 g morcovi, 200 ml ulei, 200 g lamiie
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
0 voturi
Mod de preparare
Ceapa se curata si se taie rondele. Morcovii se curata, se spala si apoi se dau pe razatoare. Lamiile se spala, se store 1/2 din cantitate, iar restul se taie felii. Ceapa se amesteca cu 1/2 din cantitatea de ulei şi zeama de lamiie. Se aşează heringii, care au fost decapitati, curatati de pieliţă si portionati, in platou sau pe farfurie si se decoreaza cu rondele de lamiie. Alaturi se asaza ceapa, morcovul si maslinele, adaugindu-se restul de ulei.
