Salata de laptuci cu cartofi si oua

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja 20 de minute sau 5 minute in cuptorul cu microunde.

Ouale se fierb tari.

Frunzele de laptuca se indeparteaza de pe tulpini si se spala bine.

Se paseaza cartofii cu ajutorul presei pentru cartofi , se sareaza dupa gust si se aseaza pe un platou.

Se taie ouale marunt.

Ceapa se taie marunt ;la fel si nucile si se adauga la vinegreta preparata din ulei de masline,otet balsamic, sare si piper dupa gust.

Se toarna peste frunzele de laptuca si ouale taiate marunt si se amesteca usor.

Se aseaza salata astfel obtinuta peste cartofi si se decoreaza dupa gust.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa