Autor:
mathma (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 30 iunie 2009
Ingrediente
1/2 kg cartofi, 2 morcovi, 1 telina, 100 g fasole verde, 2 oua rascoapte, mustar, sare, piper, 5 oua pentru maioneza, 2 pahare ulei, 5-6 masline fara simburi, 1 gogosar
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
Mod de preparare
Se fierb legumele separat fiecare si se taie in cuburi mici. Se amesteca cu sare, cuburi de oua rascoapte, piper si 2 linguri de mustar. Se prepara maioneza dintr-un galbenus rascopt frecat cu uleiul turnat treptat. In amestecul de legume se introduc 3 linguri cu maioneza si se amesteca. Se aranjeaza salata pe o farfurie si se acopera cu maioneza, se garniseste cu albus de ou fiert, cu masline, si cu feliute subtiri de gogosar.Se pot adauga si ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume cu maioneza" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Salate reci
Se decojesc si se spala bine toate legumele. Se pun legumele sa fiarba in apa cu sare (sarea nu lasa
Se spala carnea si se pune la fiert.
Legumele se curata si se fierb la foc potrivit.
Cartofii
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate