Autor:
Diana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 03 iunie 2009
Ingrediente
200 gr orez, 200 gr morcovi, 1 ardei rosu, 1 ceapa verde, 150 ml ulei de masline, 1 galbenus de ou, frunze de salata, 1 legatura patrunjel, mustar, boia, piper dupa gust, sare dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
Mod de preparare
Se fierbe orezul aproximativ 20 minute; Intre timp se taie morcovii in bucati de 1cm, se toaca ceapa marunt, si se pun la calit in 2 linguri de ulei la foc mic, cca 7-8 minute; Se amesteca galbenusul cu mustar si otet, se adauga treptat restul de ulei, pana se obtine un fel de sos-maioneza; Se amesteca orezul cu legumele, cu ardeiul taiat julien, cu sare si piper dupa gust, se pune pe frunze de salata, pe deasupra se toarna sosul, boiaua si patrunjelul tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume cu orez" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Salate reci
Mai intii amestecam bine mustarul boabe cu uleiul de masline,obtinem o pasta precum maioneza. Amestecam
14 voturi
3 comentarii
30 min
Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un
13 voturi
1 comentariu
1h
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate