autor:

» » Salate

Salata de legume cu tofu

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Ingrediente
400 g tofu (branza de soia), 1-2 morcovi, 200 g varza rosie, 100 g pastai tinere de mazare, 20 g arahide, 2 catei de usturoi, 5 g ghimbir, 1 lingurita sos ardei iute, 1 lingurita sos de soia, 1 lingurita ulei de susan

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Ghimbirul se curata de coaja si se rade. Ghimbirul ras se pune intr-un castron si se amesteca impreuna cu sosul de ardei, uleiul de susan, sosul de soia si usturoiul pisat. In acest amestec se pune la marinat branza de soia (tofu). Tofu se lasa la marinat aproximativ 1 ora. Intre timp se spala pastaile de mazare (se aleg pastaile de mazare foarte tinere, care nu au boabele dezvoltate si sunt fragede) si se tin 2-3 minute in apa clocotind, apoi se scurg si se clatesc cu apa rece. Se rad morcovii, se toaca fideluta varza, arahidele se pun intr-o punga de plastic si se sfarama. Toate ingredientele se amesteca impreuna cu tofu marinat si se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume cu tofu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 400 g tofu (branza de soia)
  • 1-2 morcovi
  • 200 g varza rosie
  • 100 g pastai tinere de mazare
  • 20 g arahide
  • 2 catei de usturoi
  • 5 g ghimbir
  • 1 lingurita sos ardei iute
  • 1 lingurita sos de soia
  • 1 lingurita ulei de susan

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de crabi cu smantana

( ! ) Warning: file_get_contents(http://www.healthycooking.ro/api/text/convert): failed to open stream: HTTP request failed! in /srv/www/www.gustos.ro/public_html/ska/ip-api-sdk/api-core.php on line 717
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0000398816{main}( ).../index.php:0
20.08752190528Zend_Application->run( ).../index.php:47
30.08752190528Bootstrap->run( ).../Application.php:384
40.08762190528Zend_Controller_Front->dispatch( ).../Bootstrap.php:105
50.09632416128Zend_Controller_Dispatcher_Standard->dispatch( ).../Front.php:954
60.09852459856Default_RecipeController->dispatch( ).../Standard.php:308
70.09892469120Default_RecipeController->recipeDetailsAction( ).../Action.php:516
80.28962866400apiRecipe->converText( ).../RecipeController.php:107
90.28962866720apiCore->reqApi( ).../api-recipe.php:36
100.28972866720apiCore->postApi( ).../api-core.php:813
110.28972866720apiCore->apiCall( ).../api-core.php:779
120.28972866800apiCore->_apiCall( ).../api-core.php:524
130.28972866800apiCore->_apiCallClasic( ).../api-core.php:595
140.28972873000file_get_contents ( ).../api-core.php:717

( ! ) Warning: file_get_contents(http://www.healthycooking.ro/api/recommendations/get-recommendations-by-category): failed to open stream: HTTP request failed! in /srv/www/www.gustos.ro/public_html/ska/ip-api-sdk/api-core.php on line 717
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0000398816{main}( ).../index.php:0
20.08752190528Zend_Application->run( ).../index.php:47
30.08752190528Bootstrap->run( ).../Application.php:384
40.08762190528Zend_Controller_Front->dispatch( ).../Bootstrap.php:105
50.09632416128Zend_Controller_Dispatcher_Standard->dispatch( ).../Front.php:954
60.09852459856Default_RecipeController->dispatch( ).../Standard.php:308
70.09892469120Default_RecipeController->recipeDetailsAction( ).../Action.php:516
85.31973008168apiRecipe->getProductsForRecipe( ).../RecipeController.php:168
95.31983009240apiCore->reqApi( ).../api-recipe.php:93
105.31983009240apiCore->postApi( ).../api-core.php:813
115.31983009240apiCore->apiCall( ).../api-core.php:779
125.31983009352apiCore->_apiCall( ).../api-core.php:524
135.31983009352apiCore->_apiCallClasic( ).../api-core.php:595
145.31983015552file_get_contents ( ).../api-core.php:717