autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de legume cu tofu

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Ingrediente
400 g tofu (branza de soia), 1-2 morcovi, 200 g varza rosie, 100 g pastai tinere de mazare, 20 g arahide, 2 catei de usturoi, 5 g ghimbir, 1 lingurita sos ardei iute, 1 lingurita sos de soia, 1 lingurita ulei de susan

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Ghimbirul se curata de coaja si se rade. Ghimbirul ras se pune intr-un castron si se amesteca impreuna cu sosul de ardei, uleiul de susan, sosul de soia si usturoiul pisat. In acest amestec se pune la marinat branza de soia (tofu). Tofu se lasa la marinat aproximativ 1 ora. Intre timp se spala pastaile de mazare (se aleg pastaile de mazare foarte tinere, care nu au boabele dezvoltate si sunt fragede) si se tin 2-3 minute in apa clocotind, apoi se scurg si se clatesc cu apa rece. Se rad morcovii, se toaca fideluta varza, arahidele se pun intr-o punga de plastic si se sfarama. Toate ingredientele se amesteca impreuna cu tofu marinat si se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume cu tofu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata verde cu ou

Salata verde cu ou

Se spala rosiile si se tau bucatii mici, se curata ridichile se spala si le tai rondele.Tai ouale

26 voturi    2 comentarii
30 min
Salate reci
Tzatziki

Tzatziki

Se curata castravetii de coaja, se rad sau se taie cubulete mici, se pun intr-un tifon sau un prosop

12 voturi    4 comentarii
20 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 400 g tofu (branza de soia)
  • 1-2 morcovi
  • 200 g varza rosie
  • 100 g pastai tinere de mazare
  • 20 g arahide
  • 2 catei de usturoi
  • 5 g ghimbir
  • 1 lingurita sos ardei iute
  • 1 lingurita sos de soia
  • 1 lingurita ulei de susan

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

5 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

2 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata Toscana