autor:

valentina ionita

» » , , , , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Salate, Salate

SALATA DE LEGUME MULTICOLORA

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 12 martie 2009

Ingrediente
3-4 cartofi, 2 sfecle rosii, 1 ardei gras sau capia, 1 morcov, o albitura, cateva felii de telina, o legatura patrunjel, otet de mere, ulei, sare, condimente

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

33 voturi

Mod de preparare

Cartofii se spala,se taie cubulete si se fierb in apa cu putina sare.
Separat se curata sfecla,morcovul si albitura ,se taie julien si se pun si ele la fiert.
Ardeiul gras se spala,se indeparteaza cotorul si se taie si el julien.
Ceapa taiata pestisori se pune intr-un castron si se toarna otet de mere,ulei,condimentele,patrunjelul tocat marunt si ardeiul gras julien.
Cand sunt fierte cartofii si celelalte legume se lasa la racit,apoi se rastoarna in castronul cu sos si ceapa.
Se amesteca usor si se serveste simpla in zilele de post sau lanaga o bucata de carne sau peste.
Eu fierb legumele la abur.Fierb mai repede si se pastreaza si vitaminele.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE LEGUME MULTICOLORA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Dai legumele si marul pe razatoare,ceapa o toci marunt. Pe masura ce razi legumele, le stropesti

12 voturi    3 comentarii
30 min
Salate reci
Salata Caesar

Salata Caesar

Incingeti bine grill-ul. Dati pieptul de pui prin sare si piper si frigeti-l in putin ulei de masline

22 voturi    9 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 august 2010

    Multumesc...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    O bunatate !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    Arata super !

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 25 martie 2009

      Ce fel de sos? Cred ca merge putina maioneza.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

33 voturi

Ingrediente

  • 3-4 cartofi
  • 2 sfecle rosii
  • 1 ardei gras sau capia
  • 1 morcov
  • o albitura
  • cateva felii de telina
  • o legatura patrunjel
  • otet de mere
  • ulei
  • sare
  • condimente

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata "exotica" de paste