SALATA DE LEGUME "RATATOUILLE"

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pachet Knorr Salad Dressing mediteranian,
  • 1 vanata,
  • 2 dovlecei(zuccini),
  • 1 ardei rosu,
  • 1 ardei verde,
  • 2 cepe,
  • 2 linguri ulei de masline,
  • 1 praf de curry,
  • un varf de cutit usturoi zdrobit,
  • 4 fire de sofran
  • sare de mare,
  • piper negru macinat,
  • 200ml. supa de legume,
  • 2 rosii,
  • 2 linguri otet,
  • 2 linguri verdeturi asortate(cimbru, busuioc,oregano)

Mod de preparare

1.Vanata se taie in patru pe lungime,apoi se taie in felii de 1/2cm.grosime.Dovleceii se taie in doua ,se curata de samburi,iar partea carnoasa se taie de asemenea in felii de 1/2cm. grosime.Ardeii se taie in romburi.Se curata cepele si se taie in cuburi mici.

2.Intr-un vas se incinge uleiul in care se caleste ceapa.Se adauga ardeii si se prajesc impreuna.Se condimenteaza cu praf de curry,usturoi, sofran ,sare si piper.

3.Se adauga supa de legume si se lasa sa fiarba incet inca 5 minute,apoi dovleceii , iarasi se lasa sa fiarba 5 minute si , in final, vinetele si se mai lasa 5 minute pana ingredientele se inmoaie.

4.Rosiile se curata de codite ,se taie in patru ,se scot semintele ,iar partea carnoasa se taie in cuburi.Se adauga la legume impreuna cu otetul, continutul pachetului Knorr Salad Dressing mediteranian si cu verdeturile.Inainte de a se servi, se lasa 1/4 ora si eventual se mai condimenteaza cu sare si piper.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa