autor:

Vekas

» » Salate

SALATA DE LEGUME "RATATOUILLE"

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 mai 2009

Ingrediente
1 pachet Knorr Salad Dressing mediteranian,, 1 vanata,, 2 dovlecei(zuccini),, 1 ardei rosu,, 1 ardei verde,, 2 cepe,, 2 linguri ulei de masline,, 1 praf de curry,, un varf de cutit usturoi zdrobit,, 4 fire de sofran, sare de mare,, piper negru macinat,, 200ml. supa de legume,, 2 rosii,, 2 linguri otet,, 2 linguri verdeturi asortate(cimbru, busuioc,

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

1.Vanata se taie in patru pe lungime,apoi se taie in felii de 1/2cm.grosime.Dovleceii se taie in doua ,se curata de samburi,iar partea carnoasa se taie de asemenea in felii de 1/2cm. grosime.Ardeii se taie in romburi.Se curata cepele si se taie in cuburi mici.
2.Intr-un vas se incinge uleiul in care se caleste ceapa.Se adauga ardeii si se prajesc impreuna.Se condimenteaza cu praf de curry,usturoi, sofran ,sare si piper.
3.Se adauga supa de legume si se lasa sa fiarba incet inca 5 minute,apoi dovleceii , iarasi se lasa sa fiarba 5 minute si , in final, vinetele si se mai lasa 5 minute pana ingredientele se inmoaie.
4.Rosiile se curata de codite ,se taie in patru ,se scot semintele ,iar partea carnoasa se taie in cuburi.Se adauga la legume impreuna cu otetul, continutul pachetului Knorr Salad Dressing mediteranian si cu verdeturile.Inainte de a se servi, se lasa 1/4 ora si eventual se mai condimenteaza cu sare si piper.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE LEGUME "RATATOUILLE"" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata (specific arab)

Salata (specific arab)

Rosia si castravetii (cu coaja), se taie cubulete (cca5/5 mm). Patrunjelul si menta se toaca foarte

3 voturi    0 comentarii
20 min
Salate de legume
Salata beouf a la mama Fira

Salata beouf a la mama Fira

Se curata si se fierb cartofii si morcovii. Gogosarii si castravetii se toaca marunt (se scurge zeama).

6 voturi    6 comentarii
1h
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet Knorr Salad Dressing mediteranian,
  • 1 vanata,
  • 2 dovlecei(zuccini),
  • 1 ardei rosu,
  • 1 ardei verde,
  • 2 cepe,
  • 2 linguri ulei de masline,
  • 1 praf de curry,
  • un varf de cutit usturoi zdrobit,
  • 4 fire de sofran
  • sare de mare,
  • piper negru macinat,
  • 200ml. supa de legume,
  • 2 rosii,
  • 2 linguri otet,
  • 2 linguri verdeturi asortate(cimbru
  • busuioc,

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu

Vanata se spala, se sterge si apoi se indeparteaza capetele si se taie in 4 bucati groase de 3-4 cm care apoi se scobesc cu o lingura,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza
Salata de fasole rosii cu legume Salata de fasole rosii cu legume

Reteta pe care vreau sa va o prezint este o salata aperitiv rapida, extrem de savuroasa, e o salata specifica sezonul de toamna, deci

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Gogosari murati