SALATA DE LEGUME "RATATOUILLE"

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pachet Knorr Salad Dressing mediteranian,
  • 1 vanata,
  • 2 dovlecei(zuccini),
  • 1 ardei rosu,
  • 1 ardei verde,
  • 2 cepe,
  • 2 linguri ulei de masline,
  • 1 praf de curry,
  • un varf de cutit usturoi zdrobit,
  • 4 fire de sofran
  • sare de mare,
  • piper negru macinat,
  • 200ml. supa de legume,
  • 2 rosii,
  • 2 linguri otet,
  • 2 linguri verdeturi asortate(cimbru, busuioc,oregano)

Mod de preparare

1.Vanata se taie in patru pe lungime,apoi se taie in felii de 1/2cm.grosime.Dovleceii se taie in doua ,se curata de samburi,iar partea carnoasa se taie de asemenea in felii de 1/2cm. grosime.Ardeii se taie in romburi.Se curata cepele si se taie in cuburi mici.

2.Intr-un vas se incinge uleiul in care se caleste ceapa.Se adauga ardeii si se prajesc impreuna.Se condimenteaza cu praf de curry,usturoi, sofran ,sare si piper.

3.Se adauga supa de legume si se lasa sa fiarba incet inca 5 minute,apoi dovleceii , iarasi se lasa sa fiarba 5 minute si , in final, vinetele si se mai lasa 5 minute pana ingredientele se inmoaie.

4.Rosiile se curata de codite ,se taie in patru ,se scot semintele ,iar partea carnoasa se taie in cuburi.Se adauga la legume impreuna cu otetul, continutul pachetului Knorr Salad Dressing mediteranian si cu verdeturile.Inainte de a se servi, se lasa 1/4 ora si eventual se mai condimenteaza cu sare si piper.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise