Autor: zana b. (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 iunie 2009
Ingrediente
1 bucata limba de vaca,sare,2 foi de dafin,piper negru boabe,2-3 rosiitari,2 ardei grasi,2-3 cepe verzi,marar si patrunjel tocat,ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 35 min
2 voturi
Mod de preparare
Pui la fiert limba in apa cu sare,foi de dafin si boabe de piper.Cat este calda o cureti de pielita,apoi o lasi sa se raceasca in apa in care a fiert,acoperita cu capac.Cand e rece o tai cubulete.
Rosiile le tai cuburi,ardeii fideluta,cepele verzi inele si le amesteci pe toate cu limba si verdeata.Potrivesti de sare si ulei si salata e gata.
Rosiile le tai cuburi,ardeii fideluta,cepele verzi inele si le amesteci pe toate cu limba si verdeata.Potrivesti de sare si ulei si salata e gata.
