Salata de linte

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Salata de linte

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -1 cana de linte uscata verde
  • -1 lingura chimin macinat marunt
  • -1 si 1/2 lingurite de sare
  • -4 fire de ceapa verde
  • -4 linguri suc de lamaie
  • -1/4 lingurita piper proaspat macinat
  • -1/4 cana ulei de masline
  • -1/3 cana frunze de patrunjel verde taiate marunt

Mod de preparare

Lintea se pune la fiert cu 4 cani de apa.

Se adauga chiminul si 1 lingurita de sare, se acopera si se fierbe la foc mic 20 de minute.

Se pune intr-o strecuratoare sa se elimine excesul de lichid sis a se raceasca.

Ceapa verde se taie in rondele foarte fine pana la jumatatea frunzelor verzi.

Se pune lintea intr-un bol si se adauga restul de sare,sucul de lamaie,piperul,uleiul de masline, petrunjelul si ceapa verde.

Se amesteca cu grija si se pune la frigider.

Aceasta salata se poate pastra la frigider cateva zile si este foarte buna pentru excursii.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise