Autor: irina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 16 iulie 2009
Ingrediente
1 kg morcovi, 300 ml maioneza, 5-6 catei de usturoi, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
11 voturi
Mod de preparare
Morcovii se dau pe razatoarea mica, evident dupa ce se curata de coaja. Se pune putina sare deasupra si se lasa cam 10 minute, dupa care se storc de zeama. Se dau 5-6 catei de usturoi tot pe razatoarea mica (sau se bat in piulita) si impreuna cu maioneza se adauga peste morcovul ras. Se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se poate servi ca atare sau se pot face rulouri cu sunca presata.
Dupa preferinte se poate adauga si telina.
Va doresc pofta buna!
Dupa preferinte se poate adauga si telina.
Va doresc pofta buna!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 septembrie 2009
O bunatate...
Alina (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009
Este foarte buna salata de morcovi. Se poate adauga si telina si mar . Eu nu pun usturoi, dar am sa incerc, sigur este foarte bun. Pentru a fi mai sanatos, se putem renunta la maioneza.Cu ulei de masline si zeama de lamaie, este un deliciu aceasta salata.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 august 2009
Simplu si gustos...