Salata de morcovi cu avocado

Mod de preparare

Se pun stafidele in apa calde sau in ceai cald neindulcit;

Se curata morcovii, se spala si se rad pe razatoarea cu dinti mari;

Se taie in doau fructele de avocado, se inlatura samburii, iar miezul se taie felii;

Se scot stafidele dein lichid si se scurg;

Se prepara un sos din zeama de lamaie, sucul de portocale, uleiul de masline, praful de ghimbir, sarea si piperul;

Se toarna sosul peste morcovul ras, se adauga stafidele si se amesteca cu feliile de avocado.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa