autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de napi

Autor: mathma (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mathma (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 iunie 2009

Ingrediente
napii sare, ulei, pentru sos:, 1 liingura unt, 2 linguri faina, 1/2 l apa sau supa de carne, 1 galbenus, sare, zeama de la 1/2lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Napii se curata si se scobesc ,apoi se pun la fiert in apa clocotita.se scot se taie felii,se aseaza in salatiera si se toarna peste ei un sos alb preparat astfel:

Se pune o lingura cu unt intr-o tigaie pe foc si cand sa topit se adauga faina si se amesteca repede pana la incorpoparea fainii in unt apoi se toarna cate putina supa sau apa rece,amestecand continuu,se adauga sare,iar cand sosul e bine legat se ia de pe foc si se incorporeaza galbenusul amestecat cu zeama de lamaie .

Se pot adauga ciuperci,branza rasa,capere,sparanghel si conopida.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de napi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de napi cu nuca

Salata de napi cu nuca

Napii se spala, se curata de coaja, se tin in apa rece cu putin otet cca o ora, dupa care se clatesc

11 voturi    3 comentarii
30 min
Salate reci
Salata de mere, napi si iaurt

Salata de mere, napi si iaurt

Spalam legumele si merele. Curatam morcovul si napii, morcovul il dam pe razatoare, napii si merele

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • napii sare
  • ulei
  • pentru sos:
  • 1 liingura unt
  • 2 linguri faina
  • 1/2 l apa sau supa de carne
  • 1 galbenus
  • sare
  • zeama de la 1/2lamaie

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Salata de Ton