autor:

Fara foto

» » Salate

SALATA DE NAUT CU USTUROI

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iunie 2009

Ingrediente
200 g boabe de naut, 2 cepe mijlocii, 7 linguri ulei de masline,2-3 linguri balsamico rosu[sau zeama de lamaie], 1 lingura mustar iute, nucsoara, 2 catei de usturoi, o mina de patrunjel tocat fin, sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pun boabele de naut la inmuiat in apa rece, cu o noapte inainte. Se strecoara si se pun la fiert in aproximativ 3 l de apa (sarea se pune doar la final!). Se fierb cam 2 ore, la foc mijlociu. Se verifica daca sint moi si se stinge focul. Se strecoara si se pun intr-un castron. Cit sint inca calde, se sareaza, se pipereaza, se adauga mustarul, uleiul. Se toaca fin usturoiul si ceapa si se adauga la naut. Se presara patrunjelul si nucsoara dupa gust. Se acopera cu o folie de plastic si se lasa sa se patrunda o jumatate de ora.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE NAUT CU USTUROI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
salata de ardei copti

salata de ardei copti

Se spala ardeii, se coc, invartindu-i pe toate partile. Cum s-au copt, se pun intr-un vas, se presara

5 voturi    9 comentarii
15 min
Salate de legume
Salata de fasole pastai

Salata de fasole pastai

Fasolea este pusa asta vara la congelator in pungi in care am pus si zeama in care au fiert. Se decongeleaza

2 voturi    2 comentarii
35 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 200 g boabe de naut
  • 2 cepe mijlocii
  • 7 linguri ulei de masline,2-3 linguri balsamico rosu[sau zeama de lamaie]
  • 1 lingura mustar iute
  • nucsoara
  • 2 catei de usturoi
  • o mina de patrunjel tocat fin
  • sare si piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Zacusca cu ciuperci Zacusca cu ciuperci

Se spala gogosarii, se curata de cotoare si seminte, apoi se dau prin masina de tocat. Se pun intr-o oala de inox la foc mic si se

0 voturi    0 comentarii
2h 50 min
Bucate la borcan
Usturoi marinat Usturoi marinat

Apa, sarea si otetul sa pun sa fiarba; de la primul clocot sa lasa sa fiarba 10 minute la foc mic, apoi se da de pe foc si e lasa sa

0 voturi    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Salata de conopida