autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de octopode

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Ingrediente
500 g octopode, 1 l lapte, 2 salate verzi, 3-4 fire de ceapa verde, 5-6 fire de usturoi verde, 1/4 varza alba, 100 ml ulei de masline, 100 ml apa, leustean, patrunjel, sare dupa gust, piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Octopodele se spala bine;

Se opareste corpul in lapte, cat sa fie acoperit, nu mai mult de 6-8 minute;

Se lasa sa se raceasca in laptele in care a fiert;

Se taie felii, se scurg bine;

Se taie usturoiul marunt si se fierbe in uleiul amestecat cu apa, sare si piper dupa gust;

Se lasa la racit si se strecoara;

Se taie salata verde si varza, ceapa, leusteanul si patrunjelul se taie marunt;

Se amesteca toate intr-un bol impreuna cu octopodele;

Se adauga uleiul deja preparat, se acopera si se lasa sa stea;

Dupa 10 minute se poate servi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de octopode" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de Naut

Salata de Naut

Pasul 1 Pregatim aragazul si o tigaie in care punem nautul. Amestecam si il lasam sa se incalzeasca

1 vot    0 comentarii
15 min
Salate diverse
Salata calda de legume

Salata calda de legume

Intr-un vas de pyrex se pun rosiile spalate. Ardeii se taie felii subtiri si se adauga la rosii,

8 voturi    0 comentarii
30 min
Salate diverse

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500 g octopode
  • 1 l lapte
  • 2 salate verzi
  • 3-4 fire de ceapa verde
  • 5-6 fire de usturoi verde
  • 1/4 varza alba
  • 100 ml ulei de masline
  • 100 ml apa
  • leustean
  • patrunjel
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata cu omleta de oua