Salata de octopode

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g octopode
  • 1 l lapte
  • 2 salate verzi
  • 3-4 fire de ceapa verde
  • 5-6 fire de usturoi verde
  • 1/4 varza alba
  • 100 ml ulei de masline
  • 100 ml apa
  • leustean
  • patrunjel
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Octopodele se spala bine;

Se opareste corpul in lapte, cat sa fie acoperit, nu mai mult de 6-8 minute; Se lasa sa se raceasca in laptele in care a fiert; Se taie felii, se scurg bine; Se taie usturoiul marunt si se fierbe in uleiul amestecat cu apa, sare si piper dupa gust; Se lasa la racit si se strecoara; Se taie salata verde si varza, ceapa, leusteanul si patrunjelul se taie marunt; Se amesteca toate intr-un bol impreuna cu octopodele; Se adauga uleiul deja preparat, se acopera si se lasa sa stea; Dupa 10 minute se poate servi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise