autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de octopus cu cartofi natur

Autor: marcela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marcela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iulie 2009

Ingrediente
1 octopus, 2 cani vin alb, 1/2 lamaie, 3 cartofi, ulei de masline, patrunjel tocat, frunze de spanac tinere

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se pune octopusul in vin si zeama de lamaie, se acopera cu apa, se pune pe foc la foc repede, iar cand incepe sa fiarba se reduce la mediu. Se lasa asa sa fiarba, pana se patrunde (se incearca cu o furculita). Cand este fiert, octopusul se curata de piele si se taie frumos in bucatele de marime potrivita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de octopus cu cartofi natur" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de peste afumat cu maioneza

Salata de peste afumat cu maioneza

Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete si se pun la fiert cu un pic de sare. Dupa ce au fiert

19 voturi    1 comentariu
40 min
Salate reci
Salata de cruditati cu atun si sos de maioneza cu pasta de rosii

Salata de cruditati cu atun si sos de maioneza cu pasta de rosii

Se aseaza pe un platou salata, dupa care in ordinea preferata restul ingredientelor lasand la urma

12 voturi    5 comentarii
5 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 23 septembrie 2009

    N-am auzit pana acum de octopus banuiesc caracatita,polpo...etc, interesant asa pregatesc salata de caracatita cu cartofi...

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 23 septembrie 2009

    Explicati si pentru necunoscatori in paranteza ce este octopusul.

  • maria mihalache

    maria mihalache (Chef de cuisine) , 23 septembrie 2009

    Nici eu nu stiu ce este octopusul............

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 22 septembrie 2009

      Octopusul este ceva asemanator ...caracatitei ???

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1 octopus
  • 2 cani vin alb
  • 1/2 lamaie
  • 3 cartofi
  • ulei de masline
  • patrunjel tocat
  • frunze de spanac tinere

Raporteaza reteta

Retete
de marcela
Salata speciala

Salata speciala

1. Cartofii se fierb in coaja, se taie in patru parti, apoi in felii, dupa care se stropesc cu ulei.

2 voturi    4 comentarii
1h
Salate reci
Salata mimoza

Salata mimoza

Se fierb cartofii cu coaja, impreuna cu morcovii in apa cu sare. Cartofii se lasa sa se raceasca,

4 voturi    0 comentarii
1h
Salate reci
Salata Americana II

Salata Americana II

1, Spalam bine orezul si il punem la fiert in 500ml de apa, apoi il scurgem bine si il clatim in

5 voturi    4 comentarii
30 min
Salate reci

vera (Chef de cuisine)

N-am auzit pana acum de octopus banuiesc caracatita,polpo...etc, interesant asa pregatesc salata de caracatita cu cartofi...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata  cu file de ansoa Salata cu file de ansoa

Se curata cartofii, se taie cubulete mici, se spala si se pun la fiert in apa cu sare; ouale de prepelita se fierb 5 minute de la primul

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

1 vot    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata de pui cu masline