autor:

Fara foto

» » Salate

SALATA DE OREZ BRUN CU CURRY

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2009

Ingrediente
apa, sare, 300 grame orez brun, de preferinta cu bobul lung, 1 ceapa taiata marunt, 1 lingura chimen macinat, 3 lingurite praf de curry, 75 grame suc de portocale, 100 grame de caise uscate, taiate marunt, 75 grame de stafide sau sultanine

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Pune apa cu sare la fiert. Adauga orezul si lasa sa fiarba in jur de 30-40 de minute, pana cand orezul este moale.
Separat, inmoaie ceapa un minut in cateva picaturi de apa (ca sa eviti folosirea uleiului), adauga praful de curry si chimen si mai lasa 2 minute. Toarna si sucul de lamaie, si ia-le de pe foc, dupa inca un minut.
Pune orezul intr-un bol mai mare si amesteca bine cu sosul de mai sus. Adauga feliutele de caise si stafidele, cat orezul mai este cald inca, apoi sare si piper dupa gust, amesteca inca o data, pune un capac si lasa 2 ore, ca sa patrunda aromele.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE OREZ BRUN CU CURRY" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata greceasca

Salata greceasca

Se spala bine legumele si se usuca.Se taie ridichiile si castravetii in rondele,ceapa se taie dupa

7 voturi    3 comentarii
20 min
Salate reci
Salata de castraveti- specific tarilor arabe

Salata de castraveti- specific tarilor arabe

Intr-un bol se amesteca iaurtul cu sucul de lamaie,menta uscata, sarea, piperul si cateii de usturoi

16 voturi    14 comentarii
10 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • apa
  • sare
  • 300 grame orez brun
  • de preferinta cu bobul lung
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 1 lingura chimen macinat
  • 3 lingurite praf de curry
  • 75 grame suc de portocale
  • 100 grame de caise uscate
  • taiate marunt
  • 75 grame de stafide sau sultanine

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata boeuf Salata boeuf

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea. Se taie cubulețe, se adaugă mazărea apoi ne ocupăm de maioneză. 2 gălbenușuri

0 voturi    0 comentarii
2h 59 min
Aperitive
Salata cu piept de pui si muschiulet de porc Salata cu piept de pui si muschiulet de porc

Se pun muschiul de porc si pieptul de pui la fiert in apa cu sare. Se pun ouale la fiert in apa cu un praf de sare timp de 8 minute. Se

0 voturi    0 comentarii
3h
Retete de Pasti
Salata de crabi cu smantana