Autor: Diana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 21 mai 2009
Ingrediente
100 g orez salbatic (decorticat), 160 g sparanghel proaspat sau congelat, 160 g ardei gras rosu, 160 g rosii sherii(mici), 160 g ceapa rosie, 40 ml otet, 80 ml ulei de masline, 0,5 ml sos Warchestere, 0,100 ml sos picant, sare, piper - dupa gust, 1 legatura patrunjel
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
0 voturi
Mod de preparare
Fierbeti orezul in doua cantitati apa la o cantitate orez. In timp ceorezul fierbe, \"lucrati\" putin cu legumele. Ardeiul il taiati cubulete,ceapa pestisor, rosiile jumatati, iar sparanghelul il rupeti in bucati.Dupa ce orezul s-a racit, amestecati-l cu legumele, apoi adaugati sosurile, condimentele si patrunjelul.
O puteti servi ca atare sau pe post de garnitura. Alaturi de aceasta salata puteti consuma de la un simplu pahar cu apa pana la cel mai rafinat vin.
Succes si pofta buna!
O puteti servi ca atare sau pe post de garnitura. Alaturi de aceasta salata puteti consuma de la un simplu pahar cu apa pana la cel mai rafinat vin.
Succes si pofta buna!
