Main intai, se spala orezul in mai multe ape si se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Se scurge bine, se lasa sa se raceasca si se pune intr-un castron mare.
Ardeiul se curata de nervuri sis e taie fasii, iar rosia se curata de seminte si se taie felii sau cubulete.Castraveti se taie cubulete sau rondele sis e pun impreuna cu ardeiul si rosiile peste orez.
Se adauga tonul scurs de zeama, patrunjel tocat marunt, si dessingul pregatit in ulei, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust.Se amesteca se lasa sa stea 10 min in frigider, dupa care se serveste.

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...
Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Comentarii