autor:

Doina  Varga

» » , Salate, Salate

Salata de oua cu legume si verdeturi

Autor: Doina Varga (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Doina Varga (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 mai 2009

Ingrediente
Pentru 4 persoane:, 4 oua fierte tari, 1/2 ardei gras rosu (sau Kapia), 1 morcov fiert sau crud ras, cateva foi de salata verde, 1 castravete mic (crud sau murat), 1 ceapa verde, 4-5 masline, sare, piper, 1 lingurita zahar, 1 lingurita otet (sau zeama de lamaie), 1 lingura ulei de masline, 1/2 lingurita mustar, putina verdeata tocata

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

52 voturi

Mod de preparare

Se taie ouale fierte in jumatati, pe lung. Se scot galbenusurile. Albusurile fierte se taie feliute subtiri. Galbenusurile se taie in bucati mai mari, sa nu se farame prea tare.
Se toaca felii foarte subtiri castravetele, morcovul bastonase sau ras, ardeiul rosu. Puteti taia si salata verde in fasii, daca doriti. Puneti toate ingredientele intr-un bol.
Se face un dressing, amestecand intr-o cescuta uleiul, otetul, putina apa (1 lingura), sarea, zaharul, 1/2 lingurita mustar (optional) si se toarna peste oua.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de oua cu legume si verdeturi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate din oua
Salata de ciuperci cu oua

Salata de ciuperci cu oua

Ciupercile se scurg de zeama si se taie marunt. Ouale fierte se curata si se rad doua din ele plus

20 voturi    5 comentarii
30 min
Salate din oua
Oua umplute, cu sos

Oua umplute, cu sos

Se pun ouale la fiert ( mai putin unul) in apa cu sare si putin otet sa nu se sparga. Se fierb 5-10

17 voturi    8 comentarii
1h
Salate din oua
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 12 comentarii
  • Fara foto

  • Doina  Varga

    Doina Varga (Chef de cuisine) , 10 martie 2010

    Dragi prietene, o perioada de timp nu voi mai raspunde la comentariile voastre. Mie imi place de multe ori sa glumesc, dar de aici pana la a fi acuzata de una si de alta este cale lunga. Daca aveti intrebari legate de reteta, va rog sa imi trimiteti un mesaj privat. Va multumesc anticipat.

  • Doina  Varga

    Doina Varga (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

    Multumesc, Costy.

  • costy1969

    costy1969 (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

    foarte buna reteta,mi-am permis si am salvat-o pentru a o incerca,felicitari.

    • Doina  Varga

      Doina Varga (Chef de cuisine) , 14 august 2009

      Multumesc mult. Ma bucur ca va place.

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 13 august 2009

      Colorata si gustoasa.Felicitari!

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 26 iulie 2009

      Salata e super.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 22 iulie 2009

      Cred ca e buna de tot

    • Crystyna

      Crystyna (Chef de cuisine) , 21 iulie 2009

      Bună Salata! Felicitări!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 26 mai 2009

      Salata de oua este foarte buna,felicitari.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 24 mai 2009

      Yammi-yammi reteta ta, Doina.... Trebuie sa o incerc si eu !!!

    • Doina  Varga

      Doina Varga (Chef de cuisine) , 23 mai 2009

      Cum sa taiem legumele si zarzavaturile in siguranta: http://www.youtube.com/watch?v=Yf6RO1JeLQ8

    • Doina  Varga

      Doina Varga (Chef de cuisine) , 23 mai 2009

      Cum curatam de coaja ouale fierte tari, rapid si usor: http://www.youtube.com/watch?v=Bf9IG4HXQX4

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

15 min

52 voturi

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane:
  • 4 oua fierte tari
  • 1/2 ardei gras rosu (sau Kapia)
  • 1 morcov fiert sau crud ras
  • cateva foi de salata verde
  • 1 castravete mic (crud sau murat)
  • 1 ceapa verde
  • 4-5 masline
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita otet (sau zeama de lamaie)
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 lingurita mustar
  • putina verdeata tocata

Raporteaza reteta

Retete
de Doina Varga
Praz umplut

Praz umplut

Se taie prazul, pana la frunze , in bucati lungi de 6-8 cm desfacandu-se in tubulete de cate 2 straturi.

41 voturi    8 comentarii
1h 25 min
Retete vegetariene
Gratar special de pui

Gratar special de pui

1. Se taie pieptul de pui in lung in sase fasii, se condimenteaza, se bate putin. 2. Se toaca pulpele

32 voturi    7 comentarii
45 min
Fripturi
Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat

Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat

Intr-o tava puneti 1/2 pachet margarina (100g), turnati 1/2 din Compozitia 1, puneti merele stoarse,

127 voturi    20 comentarii
40 min
Prajituri

Doina Varga (Chef de cuisine)

Dragi prietene, o perioada de timp nu voi mai raspunde la comentariile voastre. Mie imi place de multe ori sa glumesc, dar de aici pana la a fi acuzata de una si de alta este cale lunga. Daca aveti intrebari legate de reteta, va rog sa imi trimiteti un mesaj privat. Va multumesc anticipat.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate din oua

Oua umplute - colorate in turmenic Oua umplute - colorate in turmenic

In apa fiarta, adaugam turmenicul. In apa, adaugam ouale si le lasam aproximativ 30 minute, pana cand capata o culoare galbuie. Scoatem

1 vot    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Ton cu roşii marinate şi ouă fierte Ton cu roşii marinate şi ouă fierte

1. Fierbeţi ouăle 9 minute. Tăiaţi în cubuleţe roşiile, feliaţi mărunt ceapa şi tija de ţelină, tocaţi pătrunjelul

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Oua umplute - colorate in turmenic