Salata de oua umplute

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua fierte tari
  • 50g unt
  • 2 linguri suc de lamaie
  • sare
  • piper
  • 2 linguri maioneza
  • 1 lingura bulion
  • 200g morcovi
  • frunze de salata
  • ridichi
  • castraveti

Mod de preparare

Ouale se taie transversal,se scot galbenusurilesi se freaca cu untul,sucul de lamaie ,sare,piper si maioneza.Aceasta compozitie se imparte in doua,iar in una dein parti se pune bulionul.Se umplu 6 albusuri cu pasta galbena,iar alte 6 cu pasta rosie.Morcovii se dau pe razatoarea mica .

Un platou rotund se garniseste cu frunze de salata si se asaza in cerc ouale uplute,alternand culorile.In mijlocul oualor se pune morcovul ras,iar printre ele se pun ridichi crestate in patru si evantaie de castraveti taiati pe lung.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor