Autor:
aura (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 21 iunie 2009
Ingrediente
500 gr. piept de pui fiert, 500 gr. morcov, 500 gr. telina, 300 gr. mere, 250 gr. maioneza, 2 lamai, 2 ardei grasi, sare, piper, ½ lingurita cu sos englezesc, ridichii, rosii pentru decor
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
Mod de preparare
Pieptul de pui se taie cuburi mici, se adauga morcovul, telina, merele, ardeiul gras, ce vor fi taiate joulien; maioneza, zeama de la o lamaie si condimentele, se amesteca, apoi se aseaza salata in cupe sau salatiere; se decoreaza cu ridichii taiate in forma de nufar, sau taiate felii subtiri, si felii de lamaie.