Salata de paste cu legume

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g paste scurte(eu am folosit penne)
  • 200g mazare din conserva(se poate folosi si fasole verde)
  • 200g porumb dulce din conserva
  • 4 rosii
  • 1 morcov
  • 3 cepe verzi
  • 100g alune nesarate prajite
  • Sos:
  • 3-4 linguri de ulei
  • 5 linguri de otet de mere
  • 1 lingura de zahar(facultativ)
  • verdeata toccata marunt(patrunjel,marar)
  • 1 ardei iute tocat marunt(fara nervuri si seminte),daca sanatatea va permite il puneti,daca nu ,renuntati la el!

Mod de preparare

Se pun la fiert pastele apoi se scurg si se amesteca cu putin ulei(1lingura).Se taie ceapa verde pe diagonala in bucati mai mari(2-3cm).Rosiile se taie feliute subtiri,morcovul se taie julien.Se scoate mazarea si porumbul sin conserva si se scurge bine Alunele se sfarama,dar nu prea marunt.Daca doriti puteti sa caliti putin morcovul si mazarea sau sa le fierbeti 3-4min.trebuie sa ramana putin tari.Se face sosul amestecandu-se toate ingredientele foarte bine.Eu am folosit un borcan cu capac in care le-am pus pe toate si am agitat bine.

Se pun toate legumele intr-un vas si se toarna deasupra sosul,apoi se serveste cu pastele.

Daca doriti le puteti amesteca foarte usor pe toate .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv