Salata de paste cu pui si dovlecei

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • (pentru 4 persoane): 1 pachet de paste colorate
  • 300 g piept de pui
  • 2 dovlecei
  • 2 telini
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • ulei de masline
  • sare
  • 1 knorr grecesc

Mod de preparare

Se pune pe foc apa pentru paste, dupa care se pregatesc legumele. Se elimina extremitatile dovleceilor, se spala, se taie cubulete mici si se lasa deoparte pe o farfurie. Morcovul se curata si se da pe razatoare, la fel se procedeaza si cu telinile.

Ceapa se curata, apoi se toaca marunt. Cand apa a inceput sa fiarba se pune sare si pastele. Se tin pe foc conform indicatiilor de pe ambalaj.

Carnea de pui se spala, se taie fasii subtiri si de dimensiuni mici. Intr-o tigaie teflonata se infierbanta 2 linguri de ulei, se dinstuie ceapa, dupa care se pune carnea. Se prajeste pe foc mare amestecand des cu o lingura de lemn.

Cand carnea a devenit alba, se pune morcovul, se gateste cateva minute, apoi se pun dovleceii si telinile. Se dinstuie pe foc mare amestecand continuu, iar daca este necesar se mai poate adauga putin ulei. Se potriveste de sare, si se amesteca. Cand legumele au devenit usor crocante, se stinge focul si se lasa sa se raceasca.

Daca pastele sunt gata se strecoara, se trec sub jet de apa rece si se pun intr-o salatiera. Peste se pune putin ulei de masline, legumele cu carnea de pui, si se amesteca.

Inainte de servire se da la frigider.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor