autor:

dicarmencitta1957

» » , Salate, Salate

Salata de paste, feta si menta

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 19 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 19 mai 2009

Ingrediente
350 g macaroane scurte (penne, rigatoni sau alte tipuri de paste cu forma speciala),, 8-10 fire de menta, cu frunzele indepartate si tocate/rupte daca sunt prea mari,, 150 g mazare congelata,, 200 g branza feta, maruntita,, 50 g salata arugula,, zeama si coaja (rasa) de la 1 lamaie,, sare de mare si piper negru proaspat,, ulei de masline extravirgin,, 20-30 de masline verzi marinate,, 1 plic de Knorr Salad Dressing Grecesc.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Intr-o oala plina cu apa, pune la fiert pastele, doua fire de menta si sare. Lasa la fiert atata timp cat se precizeaza pe pachetul de paste. Cu trei minute inainte de timpul de fierbere precizat, adauga mazarea. Dupa ce pastele si mazarea s-au fiert, lasa-le la scurs intr-o strecuratoare si trece-le sub un jet de apa rece pana cand se racesc de tot. Arunca firele de menta.

Transfera mazarea si pastele intr-un vas larg si adauga branza feta, salata arugula, firele de menta ramase, coaja rasa si jumatate din zeama de lamaie, sare si piper si toarna generos ulei de masline. Maslinele verzi, fie le tai bucatele, fie le zdrobesti intr-un pisalog, dupa care le adaugi peste paste. Amesteca bine si adauga restul de zeama de lamaie, asezonand compozitia cu ulei de masline, in functie de preferinte.
Se adauga si plicul de Knorr Salad Dressing Grecesc conform indicatiilor de pe plic si se amesteca cu toata compozitia.4. Daca doresti sa consumi aceasta salata la un picnic, ambaleaza compozitia in vase speciale, inchise etans. Salata poate fi consumata si calduta, drept garnitura a unui fel de mancare, sau ca aperitiv.
Acesta se toarna peste componentele din castron si se amesteca totul, pentru omogenizare.Deasupra se adauga maslinele negre si se presara restul de verdeata.
Sugestie: Sunca de pui poate fi inlocuita cu carne fiarta sau fripta, taiata bucati mici. Sosul vinegret preparat se poate inlocui cu un sos de maioneza, amestecat cu 1-2 lingurite de mustar picant si verdeata tocata fin.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de paste, feta si menta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata ca macrou afumat

Salata ca macrou afumat

Macroul se curata de oase si piele, se taie cuburi, cartofii se fierb in coaja apoi se racesc si

3 voturi    5 comentarii
45 min
Salate reci
Salata de ciuperci

Salata de ciuperci

Ciupercutele, castravetele, salamul si oul fiert se taie cubulete. Din oul crud, ulei si putin

18 voturi    3 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 350 g macaroane scurte (penne
  • rigatoni sau alte tipuri de paste cu forma speciala),
  • 8-10 fire de menta
  • cu frunzele indepartate si tocate/rupte daca sunt prea mari,
  • 150 g mazare congelata,
  • 200 g branza feta
  • maruntita,
  • 50 g salata arugula,
  • zeama si coaja (rasa) de la 1 lamaie,
  • sare de mare si piper negru proaspat,
  • ulei de masline extravirgin,
  • 20-30 de masline verzi marinate,
  • 1 plic de Knorr Salad Dressing Grecesc.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume
Adauga reteta
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

4 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata Couscous