autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de Perisoare

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2009

Ingrediente
500 grame carne tocata, 1 ou, 2 catei de usturoi, condimente dupa gust, 1 felie paine inmuiata in lapte, , Pe langa acestea mai avem nevoie de:, 2 cepe mari, 1/2 cana de otet, 1 cana apa, maioneza

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Din carnea tocata se fac chiftelute mici care se prajesc in ulei incins. Ceapa se taie pestisori si se pune intr-o cratita cu apa si otetul, dupa care se pune pe aragaz sa fiarba la foc mic. Dupa ce a fiert 5 minute, se pune la scurs si se lasa sa se raceasca.

Intre timp se prepara maioneza (asa cum ii place fiecaruia, sau se foloseste cea din comert). Eu o fac din 2 galbenusuri de ou, 2 cani de ulei (aproximativ 400ml) si adaug si o lingura de mustar.

Intr-un castron mai mare se pun perisoarele, ceapa marinata si maioneza. . . se amesteca foarte bine si se condimenteaza dupa gust. Se acopera si se da la frigider cel putin o ora inainte de servire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de Perisoare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata greceasca

Salata greceasca

1. Curatati castravetele, rosiile si ceapa, le spalati,taiati rosiile si castravetele bucatele si

16 voturi    3 comentarii
10 min
Salate reci
Salata speciala

Salata speciala

1. Cartofii se fierb in coaja, se taie in patru parti, apoi in felii, dupa care se stropesc cu ulei.

2 voturi    4 comentarii
1h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 500 grame carne tocata
  • 1 ou
  • 2 catei de usturoi
  • condimente dupa gust
  • 1 felie paine inmuiata in lapte
  • Pe langa acestea mai avem nevoie de:
  • 2 cepe mari
  • 1/2 cana de otet
  • 1 cana apa
  • maioneza

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata de cartofi cu sos de avocado