autor:

» » Salate

Salata de peste

Autor: Beldiman Camelia (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Beldiman Camelia (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 30 mai 2009

Ingrediente
500g peste alb,o telina,2 morcovi,12 ridichi,un pepene galben mic,2 salate,o lamaie,8 linguri ulei,2 linguri otet,mustar,sare,piper,patrunjel verde tocat si un plic knorr salad dressing mediteranean.Pentru fiert pestele:1/2l otet,1-1/2l apa,2 cepe,2 morcovi,verdeata,cimbru,sare,piper.

Dificultate: Ridicata Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pun la fiert apa,ceapa si morcovii curatati si taiati rondele.Se adaoga sare si piper.Se fierb 15 minute,apoi se adaoga otetul si se mai fierbe 10 minute,se lasa sa se racoreasca.Se taie ceilalti 2 morcovi si telina in bastonase mici si se stropesc cu suc de lamaie.Se spala bine salatele si ridichile.Se pune pestele in marinata fiarta si se fierbe la foc mic 7-8 minute.Dupa ce s-a racit,se scoate cu atentie, se scot fileuri si se aseaza in mijlocul unui platou oval.Pepenele galben se taie felii, se curata de coaja si se aseaza pe platou, in jurul pestelui, alternand cu gramajoare de :morcov,telina,ridichi taiate rondele,frunze de salata verde.Se toarna peste tot continutul platoului un sos Knorr salad dressing mediteranean si se presara cu patrunjel verde tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Salata austriaca de peste

Salata austriaca de peste

Zarzavatul il curatam si il punem la fiert, eu l-am avut gata fiert ca am facut supa. Conserva de

3 voturi    0 comentarii
40 min
Salate cu peste
Salata cu peste afumat

Salata cu peste afumat

Fileurile de peste se taie bucatele, peste ele se adauga ceapa rosie, taiata julienne, gogosarul

2 voturi    10 comentarii
20 min
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Ridicata

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500g peste alb,o telina,2 morcovi,12 ridichi,un pepene galben mic,2 salate,o lamaie,8 linguri ulei,2 linguri otet,mustar,sare,piper,patrunjel verde tocat si un plic knorr salad dressing mediteranean.Pentru fiert pestele:1/2l otet,1-1/2l apa,2 cepe,2 morcovi,verdeata,cimbru,sare,piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript

Se spala rosiile si se scobesc pentru umplere. Capacele de la rosii se toaca marunt.Se spala castravetii si ceapa verde si se toaca

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata cu cartofi noi si peste afumat Salata cu cartofi noi si peste afumat

Cartofii se spală, se şterg şi, dacă sunt mai măricei, se taie în sferturi. Se prăjesc la foc iute până devin aurii.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
salata cu migdale