autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de peste

Autor: Beldiman Camelia (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Beldiman Camelia (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 30 mai 2009

Ingrediente
500g peste alb,o telina, morcovi, ridichi,un pepene galben mic,2 salate,o lamaie, linguri ulei,2 linguri otet,mustar,sare,piper,patrunjel verde tocat si un plic knorr salad dressing mediteranean.Pentru fiert pestele:1/2l otet,1-1/2l apa,2 cepe, morcovi,verdeata,cimbru,sare,piper.

Dificultate: Ridicata Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pun la fiert apa,ceapa si morcovii curatati si taiati rondele.Se adaoga sare si piper.Se fierb 15 minute,apoi se adaoga otetul si se mai fierbe 10 minute,se lasa sa se racoreasca.Se taie ceilalti 2 morcovi si telina in bastonase mici si se stropesc cu suc de lamaie.Se spala bine salatele si ridichile.Se pune pestele in marinata fiarta si se fierbe la foc mic 7-8 minute.Dupa ce s-a racit,se scoate cu atentie, se scot fileuri si se aseaza in mijlocul unui platou oval.Pepenele galben se taie felii, se curata de coaja si se aseaza pe platou, in jurul pestelui, alternand cu gramajoare de :morcov,telina,ridichi taiate rondele,frunze de salata verde.Se toarna peste tot continutul platoului un sos Knorr salad dressing mediteranean si se presara cu patrunjel verde tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Salata cu peste

Salata cu peste

Salata se spala, se rupe si se distribuie in 2 boluri. Taiem ceapa solzisori si o adaugam peste

5 voturi    3 comentarii
20 min
Salate diverse
Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500g peste alb,o telina, morcovi, ridichi,un pepene galben mic,2 salate,o lamaie, linguri ulei,2 linguri otet,mustar,sare,piper,patrunjel verde tocat si un plic knorr salad dressing mediteranean.Pentru fiert pestele:1/2l otet,1-1/2l apa,2 cepe, morcovi,verdeata,cimbru,sare,piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Obletel de Dunare marinat in otet Obletel de Dunare marinat in otet

Obletelul se curata de solzi si li se scot intestinele, apoi se indeparteaza capul si inotatoarea de la codite, se spala in mai multe

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Salsa cu capsune si creveti Salsa cu capsune si creveti

Se spala legumele si se sterg cu un stergar de bucatarie. Se taie rosiile cubulete, la fel si ardeiul capia, ceapa verde taiata rondele,

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
salata de ton cu maioneza