autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de peste cu cartofi noi

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 iunie 2009

Ingrediente
2 bucati file peste(ton), 2 lingurite otet,, 4 linguri sos de soia,, 4-5 cartofi noi,, 200 g fasole verde proaspata,, 1 legatura coriandru,, 1 ardei iute rosu,, 1-2 catei de usturoi,, 1 lamaie,, 3 linguri ulei de masline,, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii se pun la fiert, apoi se taie cubulete, separat se fierbe si fasolea verde.
Intr-un vas se amesteca uleiul de masline, cu zeama de la 1 lamaie, usturoiul pisat sau dat pe razatoare, ardeiul iute curatat de seminte si taiat in fasii subtiri, sare, piper. Se face un sos care se toarna peste cartofii si fasolea fierte. Fileul de peste se unge cu putin ulei de masline si se prajeste cate 5 minute pe o parte si alte 5 pe cealalta parte. Cu 2 minute de a fi prajit se adauga un sos facut din soia si otet si se mai lasa 2 minute pe foc in sos. Pestele preparat astfel se lasa sa se raceasca, se taie fasii subtriri. Cartofii si fasolea se aseaza pe farfurii, iar deasupra se adauga fasiile de peste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de peste cu cartofi noi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Salata cu ton si ulei de masline cu trufe

Salata cu ton si ulei de masline cu trufe

Tonul il scurgem de ulei si il taiem cuburi mai maricele. Salata o spalam bine sub jetul de apa,

2 voturi    3 comentarii
30 min
Salate cu peste
Salata cu ton cu salata verde

Salata cu ton cu salata verde

Desfacem conserva de ton si o punem la scurs intr-o strecuratoare. Nu aruncam uleiul , pentru ca

3 voturi    1 comentariu
15 min
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 bucati file peste(ton)
  • 2 lingurite otet,
  • 4 linguri sos de soia,
  • 4-5 cartofi noi,
  • 200 g fasole verde proaspata,
  • 1 legatura coriandru,
  • 1 ardei iute rosu,
  • 1-2 catei de usturoi,
  • 1 lamaie,
  • 3 linguri ulei de masline,
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Obletel de Dunare marinat in otet Obletel de Dunare marinat in otet

Obletelul se curata de solzi si li se scot intestinele, apoi se indeparteaza capul si inotatoarea de la codite, se spala in mai multe

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Salsa cu capsune si creveti Salsa cu capsune si creveti

Se spala legumele si se sterg cu un stergar de bucatarie. Se taie rosiile cubulete, la fel si ardeiul capia, ceapa verde taiata rondele,

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Icre de pastrav (conservare)