salata de peste cu maioneza

Mod de preparare

Pestele (fara oase prea multe) se fierbe. Dupa ce se scoate de pe oase, carnea se taie cubulete, se adauga ceapa verde, taiata marunt, impreuna cu frunzele verzi sau o lingurita cu varf cu ceapa rasa fin, iar pentru gust mai picant, un castravete acru, ras prin razatoarea cu gauri mici si scurs de zeama. Toate ingredientele se amesteca cu maioneza, dupa ce i s-a dat gust mai picant, cu sare, zeama de lamaie si mustar.

Salata se aranjeaza pe platou, se niveleaza cu cutitul, se orneaza cu felii de oua fierte tari, masline taiate in forma de stea, gogosari si patrunjel taiat marunt.

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa