Ingrediente
Ingrediente pentru 3-4 portii:, , 1. 700 gr piept de pui taiat cubulete, 2. 3-4 linguri de masline negre, sarate, 3. 3 ardei copti (la borcan, in otet), 4. 1 ardei gras mic si rosu, 5. 10 rosii cherry, 6. o ceapa mica, 7. 2 felii groase de branza feta, 8. jumatate de lingura de busuioc uscat (ori verde si tocat marunt), 9. sare, piper, 10. paine prajita
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
11 voturi
Mod de preparare
Bucatelele de pui se pun in tigaia incinsa si se prajesc 10-15 min, pana devin rumene. In rastimpul asta, ceapa o tai solzisori, ardeii copti ii cureti de samburi sii ii tai cubulete, la fel si ardeiul gras si branza. Rosiile le tai pe din doua.
Cand carnea e facuta, o lasi sa se raceasca, apoi pui toate ingredientele intr-un bol si amesteci. Condimentezi dupa gust. Eu n-am mai simtit nevoia decat de foarte putina sare (branza si maslinele erau oricum sarate) si nici de otet, fiindca se simtea numai cat trebuie cel de la ardeii copti, dar am pus busuioc, ador busuiocul! Servesti cu paine prajita. Pofta buna!
KatrinC (Chef de cuisine) , 23 martie 2011
Interesanta salata ! Salvata ! :) :* :* :*
raluka (Chef de cuisine) , 23 martie 2011
Arata foarte bine si foarte sanatoasa salata ta.*****Am sa incerc si eu sa fac reteta.Salvat!
Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 23 martie 2011
ce bine arata..merita incercata!