autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de pui cu broccoli

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Ingrediente
400 grame de pui fiert in prealabil, taiat cubulete, 200 grame tagliatelle, 300 grame broccoli, 100 ml smantana, 100 ml iaurt (preferabil iaurt cat mai gras), 1 lingura de vin alb, 2 linguri sos curry, 1 ceapa rosie tocata marunt, 2 linguri de migdale prajite, 3 linguri de mango tocat marunt, 1 ardei rosu taiat fasii subtiri, piper negru nemacinat, jumatate de lingurita de sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb pastele timp de 10-12 minute intr-o cratita mare, in doi litri de apa clocotita;

In apa se pune in prealabil o jumatate de lingurita de sare si doua linguri de ulei de masline pentru a ne asigura ca pastele nu se lipesc;

In ultimele 5 minute de fierbere se adauga in aceeasi cratita ca si pastele broccoli-ul;

Se toarna apoi intr-o strecuratoare atat pastele cat si broccoliul si se caltesc bine sub jet de apa rece si se scurg bine;

Se amesteca vinul alb cu mangoul intr+un castron si se adauga iaurt, smantana, piper si un praf de sare si se adauga sosul de curry. Se amesteca compozitia pentru a obtine sosul;

Se pun pastele, broccoliul si sosul intr-un castron mare si se amesteca;

Se adauga puiul, ceapa si ardeiul si se amesteca din nou;

Se presara migdalele prajite pe deasupra;

Se serveste dupa ce s-a racit putin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui cu broccoli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de cartofi

Salata de cartofi

Cartofii se fierb in coaja apoi se curata si se tau in patru sau rondele. ouale se fierb si se tau

1 vot    2 comentarii
1h 30 min
Salate diverse
Salata cu crenwursti si ou

Salata cu crenwursti si ou

Rosia se feliaza, ardeiul se taie fasii, castravetele, crenwurstii si ridichile se taie rondele,

0 voturi    0 comentarii
20 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 400 grame de pui fiert in prealabil
  • taiat cubulete
  • 200 grame tagliatelle
  • 300 grame broccoli
  • 100 ml smantana
  • 100 ml iaurt (preferabil iaurt cat mai gras)
  • 1 lingura de vin alb
  • 2 linguri sos curry
  • 1 ceapa rosie tocata marunt
  • 2 linguri de migdale prajite
  • 3 linguri de mango tocat marunt
  • 1 ardei rosu taiat fasii subtiri
  • piper negru nemacinat
  • jumatate de lingurita de sare

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Timbale de fasole si spuma de sunca Timbale de fasole si spuma de sunca

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare. Sunca se taie cubulete mici, apoi se freaca bine cu smantana si daca este

0 voturi    2 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    1 comentariu
50 min
Aperitive
Fasole batuta cu lipie