autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de pui cu broccoli

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Ingrediente
400 grame de pui fiert in prealabil, taiat cubulete, 200 grame tagliatelle, 300 grame broccoli, 100 ml smantana, 100 ml iaurt (preferabil iaurt cat mai gras), 1 lingura de vin alb, 2 linguri sos curry, 1 ceapa rosie tocata marunt, 2 linguri de migdale prajite, 3 linguri de mango tocat marunt, 1 ardei rosu taiat fasii subtiri, piper negru nemacinat, jumatate de lingurita de sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb pastele timp de 10-12 minute intr-o cratita mare, in doi litri de apa clocotita;

In apa se pune in prealabil o jumatate de lingurita de sare si doua linguri de ulei de masline pentru a ne asigura ca pastele nu se lipesc;

In ultimele 5 minute de fierbere se adauga in aceeasi cratita ca si pastele broccoli-ul;

Se toarna apoi intr-o strecuratoare atat pastele cat si broccoliul si se caltesc bine sub jet de apa rece si se scurg bine;

Se amesteca vinul alb cu mangoul intr+un castron si se adauga iaurt, smantana, piper si un praf de sare si se adauga sosul de curry. Se amesteca compozitia pentru a obtine sosul;

Se pun pastele, broccoliul si sosul intr-un castron mare si se amesteca;

Se adauga puiul, ceapa si ardeiul si se amesteca din nou;

Se presara migdalele prajite pe deasupra;

Se serveste dupa ce s-a racit putin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui cu broccoli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata andive cu branza si prosciutto

Salata andive cu branza si prosciutto

Se taie andivele bucati de aproximativ 2 cm. Se taie sunca fasii subtiri si braza cubulete. Se face

0 voturi    0 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata de andive cu ton si cartofi

Salata de andive cu ton si cartofi

Se spala cartofii, se taie cuburi si se pun la fiert. Dupa ce au fiert se scurg de apa si se lasa

1 vot    0 comentarii
45 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 400 grame de pui fiert in prealabil
  • taiat cubulete
  • 200 grame tagliatelle
  • 300 grame broccoli
  • 100 ml smantana
  • 100 ml iaurt (preferabil iaurt cat mai gras)
  • 1 lingura de vin alb
  • 2 linguri sos curry
  • 1 ceapa rosie tocata marunt
  • 2 linguri de migdale prajite
  • 3 linguri de mango tocat marunt
  • 1 ardei rosu taiat fasii subtiri
  • piper negru nemacinat
  • jumatate de lingurita de sare

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de toamna cu dovleac copt Salata de toamna cu dovleac copt

Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am dat

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata aperitiv cu trufe de branza Salata aperitiv cu trufe de branza

Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante. Se bat ouale, se asezoneaza cu sare si piper apoi se prajeste

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Salata de sfecla rosie cu gogosari si ceapa conservata pentru iarna