SALATA DE PUI CU CAPSUNI

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • (4 persoane):
  • 2 piepti de pui a 160g. fiecare,
  • sare,
  • piper,
  • 1 lingura miere,
  • 2 linguri ulei de susan,
  • 300g.sparanghel alb,
  • 3linguri otet de vin,
  • 1/2 lingurita zahar praf,
  • 8 linguri ulei de porumb,
  • 40g.unt,
  • 4 andive(a 100g. bucata),
  • 300g.capsuni;

Mod de preparare

1. Se presara pieptii de pui cu sare si piper. Se dau prin miere amestecata cu ulei de susan si se prajesc in unt cate 2 minute pe ambele parti la foc iute, apoi focul se face mai mic si se mai lasa 8-10 minute ca sa se fragezeasca.

2. Sparanghelul se curata de partea lemnoasa si se fierbe. Otetul se amesteca cu sare, zahar si ulei. Sparanghelul se pune in acest sos.

3. Andivele se spala rapid in apa rece si se desfac in frunze.

4. Capsunile se spala in apa rece, se curata si se taie in sferturi.

5. Frunzele de andive si capsunile se aranjeaza pe platou, se pun apoi pieptii de pui taiati lamele, iar deasupra se aranjeaza sparanghelul si se toarna soul peste toata salata. Se serveste imediat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise