autor:

Vekas

» » Salate

SALATA DE PUI CU CAPSUNI

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 august 2008

Ingrediente
(4 persoane):, 2 piepti de pui a 160g. fiecare,, sare,, piper,, 1 lingura miere,, 2 linguri ulei de susan,, 300g.sparanghel alb,, 3linguri otet de vin,, 1/2 lingurita zahar praf,, 8 linguri ulei de porumb,, 40g.unt,, 4 andive(a 100g. bucata),, 300g.capsuni

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

2 voturi

Mod de preparare

1. Se presara pieptii de pui cu sare si piper. Se dau prin miere amestecata cu ulei de susan si se prajesc in unt cate 2 minute pe ambele parti la foc iute, apoi focul se face mai mic si se mai lasa 8-10 minute ca sa se fragezeasca.
2. Sparanghelul se curata de partea lemnoasa si se fierbe. Otetul se amesteca cu sare, zahar si ulei. Sparanghelul se pune in acest sos.
3. Andivele se spala rapid in apa rece si se desfac in frunze.
4. Capsunile se spala in apa rece, se curata si se taie in sferturi.
5. Frunzele de andive si capsunile se aranjeaza pe platou, se pun apoi pieptii de pui taiati lamele, iar deasupra se aranjeaza sparanghelul si se toarna soul peste toata salata. Se serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE PUI CU CAPSUNI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata de radicchio cu piept de pui in stil asiatic a la Nico

Salata de radicchio cu piept de pui in stil asiatic a la Nico

Se taie pieptul de pui jullien, se trage la tigaie in ulei de masline, dupa ce a prins un pic de

4 voturi    0 comentarii
30 min
Salate cu carne
Cartof copt cu somon afumat

Cartof copt cu somon afumat

Am copt cartoful pana am regretat ca m-am apucat de copt cartofi la 30 de garde Celsius.L-am taiat

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Salate cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    ana maria lengher (Chef de cuisine) , 11 august 2008

    O reteta destul de complicata si foarte aromata, ceva exotic si nou, pare foarte interesant.

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

2 voturi

Ingrediente

  • (4 persoane):
  • 2 piepti de pui a 160g. fiecare,
  • sare,
  • piper,
  • 1 lingura miere,
  • 2 linguri ulei de susan,
  • 300g.sparanghel alb,
  • 3linguri otet de vin,
  • 1/2 lingurita zahar praf,
  • 8 linguri ulei de porumb,
  • 40g.unt,
  • 4 andive(a 100g. bucata),
  • 300g.capsuni

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Fara foto

ana maria lengher (Chef de cuisine)

O reteta destul de complicata si foarte aromata, ceva exotic si nou, pare foarte interesant.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu carne

Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

10 voturi    0 comentarii
3h
Salate cu carne
Salată cu burtă de vită Salată cu burtă de vită

Se spala bine burta se pune in apa cu otet peste noapte. Se pune burta la fiert 2-3ore (puteti sari pasii acestia daca cumparati burta

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Salate cu carne
Salata “Bucuria Primaverii”