Gustos.ro / Retete culinare / SALATA DE PUI CU GRAPEFRUIT ROZ

SALATA DE PUI CU GRAPEFRUIT ROZ

Name: SALATA DE PUI CU GRAPEFRUIT ROZ
Prep time: 30 min
Ingredients: 800g.pipept de pui fript la rotisor,; (fara piele si oase); 4 buc. grapefruit roz,; 6 morcovi,; 4 dovlecei(zucchini),; 1 ardei gras rosu,; 600g.iaurt(slab,1/5% grasime),; 1/2 lingurita praf de curry,; 1/2 lingurita coriandru macinat,; 1/2 lingurita chimen macinat,; 1/2 lingurita cimbru faramitat,; sare,; 3 linguri zeama de lamaie,; 200g.salata verde asortata(din comert),; 1 pachet Knorr Salad Dressing ardei si verdeturi;

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800g.pipept de pui fript la rotisor,
(fara piele si oase)
4 buc. grapefruit roz,
6 morcovi,
4 dovlecei(zucchini),
1 ardei gras rosu,
600g.iaurt(slab,1/5% grasime),
1/2 lingurita praf de curry,
1/2 lingurita coriandru macinat,
1/2 lingurita chimen macinat,
1/2 lingurita cimbru faramitat,
sare,
3 linguri zeama de lamaie,
200g.salata verde asortata(din comert),
1 pachet Knorr Salad Dressing ardei si verdeturi;

Mod de preparare

1.Se taie pieptul de pui cubulete.

2.Se curata grapefruit-urile de coaja si de pielita alba, iar feliutele se taie bucati.

Morcovii si dovleceii se curata si se rad pe razatoarea mare.Ardeiul gras se taie in fasii.Se pun intr-un castron.

3.Iaurtul se amesteca cu praful de curry,coriandru macinat, cu chimenul ,cu cimbrul,cu sarea si continutul pachetului de Knorr Salad Dressing ardei si verdeturi.Se adauga si zeama de lamaie.Sosul se amesteca cu verdeturile.

4.Salata verde asortata se aseaza pe un platou .Compozitia de grapefruit ,legume si sos se pune peste salata.Cuburile de pui se aranjeaza peste compozitie.Se serveste cu un vin alb sec.