Autor: allexia (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 20 mai 2009
Ingrediente
2 piepti de pui, 200 g paste, 1 dovlecel, 1 ardei gras rosu, 2 rosii, 1 lingurita unt, 1 lingurita zahar, 3 linguri ulei de masline, 1 lingura otet de vin, sare si piper dupa gust, Knorr Salad Dressing Grecesc
Dificultate: Medie | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se fierb pastele \"al dente\" in apa cu sare, se scurg si se clatesc cu apa rece;
Se taie carnea de pui bucatele si se rumeneste in unt;
Separat se spala ardeii, dovlecelul si rosiile, se curata ardeii si dovlecelul, se pune la fiert dovlecelul 5 minute in apa cu sare:
Se taie rosiile cubulete, ardeii felii si dovlecelul bastonase;
Intr-un castron se amesteca carnea de pui cu pastele, se adauga legumele, se amesteca;
Se face un amestec din uleiul de masline, zahar, otet, Knorr Salad Dressing Grecesc, sare si piper, care se toarna pe deasupra.
Inainte de a prepara carnea de pui o tinem 1 ora in lapte nefiert, pentru a-i da un gust deosebit.
Se taie carnea de pui bucatele si se rumeneste in unt;
Separat se spala ardeii, dovlecelul si rosiile, se curata ardeii si dovlecelul, se pune la fiert dovlecelul 5 minute in apa cu sare:
Se taie rosiile cubulete, ardeii felii si dovlecelul bastonase;
Intr-un castron se amesteca carnea de pui cu pastele, se adauga legumele, se amesteca;
Se face un amestec din uleiul de masline, zahar, otet, Knorr Salad Dressing Grecesc, sare si piper, care se toarna pe deasupra.
Inainte de a prepara carnea de pui o tinem 1 ora in lapte nefiert, pentru a-i da un gust deosebit.
