autor:

GABRIELA

» » Salate

Salata de pui cu sos tartar

Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iunie 2009

Ingrediente
500 g carne de pui fiarta, 1 telina fiarta (200 g), 1 gulie mov fiarta (400 g), 2 mere (300 g), 150 g mazare fiarta, 4 oua fierte, 1 lamaie, 1 lingura boia dulce, , Sosul tartar:, , 12 linguri maioneza, 4 linguri mustar, 4 linguri smantana, 1 lingurita zahar, 1 lingurita otet de fructe, sare si piper.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

1. Prepararea sosului tartar: intr-un castron, se pun maioneza, mustarul, smantana, zaharul, otetul, sarea si piperul. Se amesteca totul cu un tel, pentru omogenizare. Jumatate din cantitatea de sos tartar se pune deoparte, pentru ornare. Restul sosului ramane in castron.

2. Carnea de pui, telina si gulia, toate fierte, se taie cubulete. Merele se curata de coaja, se spala, se indeparteaza casa semintelor, iar fructele se taie cuburi mici.

3. Carnea, telina, gulia, mazarea si merele se pun in castronul cu sos tartar si se amesteca.

4. Se iau 10 cupe cu picior. Se trece o felie de lamaie pe buza lor, iar fiecare cupa se trece cu buza prin boia de ardei. In cupe se pune salata preparata, iar deasupra salatei se toarna 2 linguri din sosul tartar pastrat.

5. In mijlocul fiecarei cupe se pune cate o jumatate de ou fiert. Pe buza cupei cu boia se fixeaza o rondela de lamaie. Cupele cu salata se pastreaza la rece pana la servire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui cu sos tartar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata de Pui cu Crutoane si Brocoli

Salata de Pui cu Crutoane si Brocoli

Se dezoseaza puiul si se pune la marinat. Se tine in aceasta marinata 1-2 ore dupa care se pune

21 voturi    1 comentariu
25 min
Salate cu carne
Salata de paste cu ton

Salata de paste cu ton

Fierbeti pastele intr-o apa fierbinte cu sare. Pentru dressing: amestecati toate ingredientele cu

4 voturi    0 comentarii
15 min
Salate cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • 500 g carne de pui fiarta
  • 1 telina fiarta (200 g)
  • 1 gulie mov fiarta (400 g)
  • 2 mere (300 g)
  • 150 g mazare fiarta
  • 4 oua fierte
  • 1 lamaie
  • 1 lingura boia dulce
  • Sosul tartar:
  • 12 linguri maioneza
  • 4 linguri mustar
  • 4 linguri smantana
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita otet de fructe
  • sare si piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu carne

Salata Boeuf Salata Boeuf

Cartofii se spală în coajă și se pun la la fiert, apoi carnea și legumele, spălate, se pun la fiert cu vegeta. După ce fierb

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

11 voturi    3 comentarii
3h
Salate cu carne
Salata cu piept de pui