Salata de pui cu sos tartar.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g carne de pui fiarta.
  • 1 telina fiarta (200 g)
  • 1 gulie mov fiarta (400 g).
  • 2 mere (300 g).
  • 150 g mazare fiarta.
  • 4 oua fierte.
  • 1 lamaie.
  • 1 lingura boia dulce.
  • Sosul tartar:
  • 12 linguri maioneza.
  • 4 linguri mustar.
  • 4 linguri smantana.
  • 1 lingurita zahar.
  • 1 lingurita otet de fructe.
  • sare si piper.
  • 1 plic Knorr Salad Dressing Cu Ardei si Verdeturi.

Mod de preparare

1.Prepararea sosului tartar: intr-un castron, se pun maioneza, mustarul, smantana, zaharul, otetul, sarea si piperul. Se amesteca totul cu un tel, pentru omogenizare. Jumatate din cantitatea de sos tartar se pune deoparte, pentru ornare. Restul sosului ramane in castron,peste care se adauga si plicul Knorr Salad Dressing Cu Ardei si Verdeturi, conform cu indicatiile de pe plic.2. Carnea de pui, telina si gulia, toate fierte, se taie cubulete. Merele se curata de coaja, se spala, se indeparteaza casa semintelor, iar fructele se taie cuburi mici.3. Carnea, telina, gulia, mazarea si merele se pun in castronul cu sos tartar si se amesteca.

4. Se iau 10 cupe cu picior. Se trece o felie de lamaie pe buza lor, iar fiecare cupa se trece cu buza prin boia de ardei. In cupe se pune salata preparata, iar deasupra salatei se toarna 2 linguri din sosul tartar pastrat.5. In mijlocul fiecarei cupe se pune cate o jumatate de ou fiert. Pe buza cupei cu boia se fixeaza o rondela de lamaie. Cupele cu salata se pastreaza la rece pana la servire.Timp de preparare: 40 minute, plus timpul de stat la rece.Pofta buna !!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Rulada de miel umpluta cu legume

Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.

Rulada de miel umpluta cu legume
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor