autor:

emadina

» » Salate

Salata de raci

Autor: emadina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: emadina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 noiembrie 2009

Ingrediente
150 g carne de raci fiarta, 1 capatana de usturoi, 1 lamaie, ulei de masline, 100 g masline, 100 g branza de tofu rasa, 100 g boabe de porumb, 1 ardei rosu capia, 2 cartofi, 1 morcov

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare


Morcovul si cartofii se fierb in apa cu sare. Se taie cubulete si se pun intr-un bol de salata.

Carnea de raci se marunteste.

Se face o maioneza vegetala din usturoi ras, suc de lamaie, putin cartof fiert, ulei de masline. Daca doriti ca maioneza sa aiba culoare portocalie nu galbena puneti putin morcov fiert in loc de cartof.

In aceasta maioneza se adauga treptat toate ingredientele si se amesteca bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de raci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Platou cu salate

Platou cu salate

Incorpram ingredientele pentru prima salata,le dam gust cu sare, piper, maioneza, asezam pe platou. Inorporam

55 voturi    15 comentarii
45 min
Salate reci
Baqdunsye-Pasta de patrunjel cu sos de susan(tahini)

Baqdunsye-Pasta de patrunjel cu sos de susan(tahini)

Este o pasta foarte frecvent gasita in majoritatea restaurantelor arabe, se serveste alaturi de kebab,

16 voturi    0 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 150 g carne de raci fiarta
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 lamaie
  • ulei de masline
  • 100 g masline
  • 100 g branza de tofu rasa
  • 100 g boabe de porumb
  • 1 ardei rosu capia
  • 2 cartofi
  • 1 morcov

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata in trei culori