autor:

emadina

» » Salate

Salata de raci

Autor: emadina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: emadina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 noiembrie 2009

Ingrediente
150 g carne de raci fiarta, 1 capatana de usturoi, 1 lamaie, ulei de masline, 100 g masline, 100 g branza de tofu rasa, 100 g boabe de porumb, 1 ardei rosu capia, 2 cartofi, 1 morcov

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare


Morcovul si cartofii se fierb in apa cu sare. Se taie cubulete si se pun intr-un bol de salata.

Carnea de raci se marunteste.

Se face o maioneza vegetala din usturoi ras, suc de lamaie, putin cartof fiert, ulei de masline. Daca doriti ca maioneza sa aiba culoare portocalie nu galbena puneti putin morcov fiert in loc de cartof.

In aceasta maioneza se adauga treptat toate ingredientele si se amesteca bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de raci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de primavara

Salata de primavara

Se taie legumele,carnatul si ouale in formele dorite.Apoi sosul se face in felul ormator:se freaca

6 voturi    2 comentarii
20 min
Salate reci
Salata de paste cu piept de pui si mango

Salata de paste cu piept de pui si mango

Mod de preparare: Pieptul de pui spalat,uscat si asezonat cu sare si piper mix se pune la fript(prajit)

6 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 150 g carne de raci fiarta
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 lamaie
  • ulei de masline
  • 100 g masline
  • 100 g branza de tofu rasa
  • 100 g boabe de porumb
  • 1 ardei rosu capia
  • 2 cartofi
  • 1 morcov

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

1 vot    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Rodie cu salata boeuf